Sărățele cu susan
Publicat pe 18.02.2014 la 15:46
Dizolvă drojdia în sifon și amestecă maiaua astfel formată cu făin. Adaugă în aluat margarina tăiată cubulețe și un praf de sare. Frământă amestecul bine până obții un aluat numai bun de întins. Din acesta întinde o foaie groasă de aproximativ 1 cm și taie fâșii lunguieșe.
Așază-le într-o tavă unsă cu margarină și tapetată cu făină și presară pe fiecare susan.
Coace-le la foc moderat timp de 30 de minute.
Sugestie: Poți înlocui cu succes susanul cu mac, chimen sau cașcaval.
