Ceapa se toacă şi se căleşte în unt. Se adaugă carnea şi se prăjeşte şi ea.

Se pune paprika, făina, iar după câteva minute se adaugă apă. Se lasă să fiarbă.

Se pun roşiile decojite, tăiate cubuleţe, cartofii curăţaţi şi tăiaţi, sare şi piper.