Home » Retete

Supă cremă de ciuperci

Publicat pe 19.02.2014 la 16:49

Curăță zarzavatul și pune-l cu apă și sarea la foc. Când totul e foarte fiert, strecoară-l. Topește într-o tigaie 3/4 din cantitatea de margarină, presară făină și adaugă 3/4 din cantitatea de ciuperci, tăiate felii. Înăbușă-le, adaugă zeama în care a fiert zarzavatul și lasă-le mai departe pe foc, până când ciupercile au fiert foarte bine.

Trece totul prin sită și toarnă acest piureu în restul de zeamă, după care pune din nou la fiert. Când clocotește, adaugă și restul de ciuperci tăiate felii mici. După ce au fiert, ia oala de pe foc, adaugă în supă restul de margarină și presară pe deasupra pătrunjelul mărunțit.

În articolul Supă cremă de ciuperci:

PARTENERI

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Satul din România unde se vinde o proprietate cu două case, două anexe și 1.500 mp de teren, la 56.200 de lei

observatornews.ro

Satul din România unde se vinde o proprietate cu două case, două anexe și 1.500 mp de teren, la 56.200 de lei

12 membri ai echipei Asia Express au ajuns pe perfuzii în China! Mona Segall dezvăluie momentele dramatice: „Nu făcea față”

12 membri ai echipei Asia Express au ajuns pe perfuzii în China! Mona Segall dezvăluie momentele dramatice: „Nu făcea față”

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Bateria care se încarcă în doar câteva minute. Cum funcționează inovația care poate schimba smartphone-urile

Bateria care se încarcă în doar câteva minute. Cum funcționează inovația care poate schimba smartphone-urile

De unde primeşte Ion Ţiriac anual până la 40 de milioane de euro: „Îi merge foarte bine”

De unde primeşte Ion Ţiriac anual până la 40 de milioane de euro: „Îi merge foarte bine”

Semnele excesului de proteine. Ce indică o cantitate prea mare a acestor macronutrienți

Semnele excesului de proteine. Ce indică o cantitate prea mare a acestor macronutrienți

O cunoscută vedetă TV a fost ucisă! Cum s-a produs incidentul

O cunoscută vedetă TV a fost ucisă! Cum s-a produs incidentul

Rețete de mâncăruri rapide și sănătoase pentru zile aglomerate

Rețete de mâncăruri rapide și sănătoase pentru zile aglomerate

Beneficiile grădinăritului asupra sănătății mintale. Timpul petrecut în natură îți poate oferi o stare de bine

Beneficiile grădinăritului asupra sănătății mintale. Timpul petrecut în natură îți poate oferi o stare de bine

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

x