Supă cremă de ciuperci

Publicat pe 19.02.2014 la 16:49

Curăță zarzavatul și pune-l cu apă și sarea la foc. Când totul e foarte fiert, strecoară-l. Topește într-o tigaie 3/4 din cantitatea de margarină, presară făină și adaugă 3/4 din cantitatea de ciuperci, tăiate felii. Înăbușă-le, adaugă zeama în care a fiert zarzavatul și lasă-le mai departe pe foc, până când ciupercile au fiert foarte bine.

Trece totul prin sită și toarnă acest piureu în restul de zeamă, după care pune din nou la fiert. Când clocotește, adaugă și restul de ciuperci tăiate felii mici. După ce au fiert, ia oala de pe foc, adaugă în supă restul de margarină și presară pe deasupra pătrunjelul mărunțit.

În articolul Supă cremă de ciuperci:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 9 septembrie 2025. Gemenii sunt fericiți. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 9 septembrie 2025. Gemenii sunt fericiți. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Misterul soneriei care le-a făcut nopţi albe locatarilor unui bloc din Germania. Cine suna obsesiv la uşă
observatornews.ro
Misterul soneriei care le-a făcut nopţi albe locatarilor unui bloc din Germania. Cine suna obsesiv la uşă
Cazul inedit al celei mai păroase femei din lume. Cum arată acum după ce s-a căsătorit și și-a îndepărtat tot părul
a1.ro
Cazul inedit al celei mai păroase femei din lume. Cum arată acum după ce s-a căsătorit și și-a îndepărtat tot părul
Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă
HelloTaste.ro
Chec cu mere și glazură de nuci caramelizate, cu textură umedă
Covorul roșu de la MTV VMA 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Catine
Covorul roșu de la MTV VMA 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
useit.ro
Samsung lansează S25 FE. Ce preț are noul smartphone
Dan Alexa şi Gabi Tamaş au uimit pe toată lumea de la Asia Express! Ce au făcut începând chiar din primul episod
as.ro
Dan Alexa şi Gabi Tamaş au uimit pe toată lumea de la Asia Express! Ce au făcut începând chiar din primul episod
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
MediCOOL
Beneficiile consumului de piper negru. Ce se întâmplă dacă îl consumi
Delia, declarație emoționantă la The Ticket! Artista își dorește să devină mamă: ”Mă gândesc serios”
Spynews
Delia, declarație emoționantă la The Ticket! Artista își dorește să devină mamă: ”Mă gândesc serios”
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
DeParinti
Copilului nu-i pasă de consecințe. Ce este de făcut în acest caz
Ce este untul de shea. Cum îl poți folosi
MediCOOL
Ce este untul de shea. Cum îl poți folosi
Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră
HelloTaste
Plăcintă rustică cu ciuperci, ceapă caramelizată și brânză de capră
close
x