Home » Retete

Supă cremă de ciuperci

Publicat pe 19.02.2014 la 16:49

Curăță zarzavatul și pune-l cu apă și sarea la foc. Când totul e foarte fiert, strecoară-l. Topește într-o tigaie 3/4 din cantitatea de margarină, presară făină și adaugă 3/4 din cantitatea de ciuperci, tăiate felii. Înăbușă-le, adaugă zeama în care a fiert zarzavatul și lasă-le mai departe pe foc, până când ciupercile au fiert foarte bine.

Trece totul prin sită și toarnă acest piureu în restul de zeamă, după care pune din nou la fiert. Când clocotește, adaugă și restul de ciuperci tăiate felii mici. După ce au fiert, ia oala de pe foc, adaugă în supă restul de margarină și presară pe deasupra pătrunjelul mărunțit.

În articolul Supă cremă de ciuperci:

PARTENERI

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Locul din România unde turiștii stau cu geaca pe ei, în timp ce orașele fierb la 38 de grade

observatornews.ro

Locul din România unde turiștii stau cu geaca pe ei, în timp ce orașele fierb la 38 de grade

Marian Godină și-a dat demisia din Poliția Română. Ce planuri are acum că nu mai este polițist și ce mesaj a transmis soția lui

Marian Godină și-a dat demisia din Poliția Română. Ce planuri are acum că nu mai este polițist și ce mesaj a transmis soția lui

Cum să păstrezi cafeaua proaspătă: sfatul experților

Cum să păstrezi cafeaua proaspătă: sfatul experților

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

De ce ți se încălzește telefonul atunci când îl încarci. Trucul simplu care îți poate proteja dispozitivul

De ce ți se încălzește telefonul atunci când îl încarci. Trucul simplu care îți poate proteja dispozitivul

Buldozerele au ajuns deja la hotelul deţinut de Gică Hagi în Mamaia. Ce se întâmplă la IAKI

Buldozerele au ajuns deja la hotelul deţinut de Gică Hagi în Mamaia. Ce se întâmplă la IAKI

Adevărul despre polipii uterini: când trebuie operați și cum împiedică obținerea sarcinii

Adevărul despre polipii uterini: când trebuie operați și cum împiedică obținerea sarcinii

Daiana Anghel a dezvăluit motivele despărțirii de Sorin, după doi ani în care a păstrat discreția: ”Dacă era totul bine, nu divorțam”

Daiana Anghel a dezvăluit motivele despărțirii de Sorin, după doi ani în care a păstrat discreția: ”Dacă era totul bine, nu divorțam”

De ce nu poți rămâne însărcinată. Răspunsurile specialiștilor

De ce nu poți rămâne însărcinată. Răspunsurile specialiștilor

Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului

Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului

Tiramisu cu lămâie și afine. O reinterpretare de sezon a celebrului desert italian

Tiramisu cu lămâie și afine. O reinterpretare de sezon a celebrului desert italian

x