Home » Retete

Supă cremă de ciuperci

Publicat pe 19.02.2014 la 16:49

Curăță zarzavatul și pune-l cu apă și sarea la foc. Când totul e foarte fiert, strecoară-l. Topește într-o tigaie 3/4 din cantitatea de margarină, presară făină și adaugă 3/4 din cantitatea de ciuperci, tăiate felii. Înăbușă-le, adaugă zeama în care a fiert zarzavatul și lasă-le mai departe pe foc, până când ciupercile au fiert foarte bine.

Trece totul prin sită și toarnă acest piureu în restul de zeamă, după care pune din nou la fiert. Când clocotește, adaugă și restul de ciuperci tăiate felii mici. După ce au fiert, ia oala de pe foc, adaugă în supă restul de margarină și presară pe deasupra pătrunjelul mărunțit.

În articolul Supă cremă de ciuperci:

PARTENERI

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Vremea de mâine 21 octombrie. Temperaturi de 26 de grade, dar și ploi și vânt puternic în mai multe regiuni

observatornews.ro

Vremea de mâine 21 octombrie. Temperaturi de 26 de grade, dar și ploi și vânt puternic în mai multe regiuni

Ce se întâmplă diseară, 20 octombrie, la Asia Express! Misiunea neașteptată din China, în lupta pentru imunitatea mică

Ce se întâmplă diseară, 20 octombrie, la Asia Express! Misiunea neașteptată din China, în lupta pentru imunitatea mică

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

De ce ți se descarcă mai repede telefonul toamna și iarna. Puțini știu ce se întâmplă cu bateria

De ce ți se descarcă mai repede telefonul toamna și iarna. Puțini știu ce se întâmplă cu bateria

Ce s-a ales de fostul miliardar român căruia amanta i-a mâncat averea! Scaunele şi mesele i-au fost scoase la vânzare

Ce s-a ales de fostul miliardar român căruia amanta i-a mâncat averea! Scaunele şi mesele i-au fost scoase la vânzare

Beneficiile semințelor de dovleac pentru sănătate. Ce trebuie să știi despre ele

Beneficiile semințelor de dovleac pentru sănătate. Ce trebuie să știi despre ele

Alina Pușcău s-a întors la ședintele de chimioterapie. De ce este nevoită să le continue, deși s-a vindecat

Alina Pușcău s-a întors la ședintele de chimioterapie. De ce este nevoită să le continue, deși s-a vindecat

Copilul refuză să doarmă singur? Cum să-l ajuți fără să forțezi despărțirea

Copilul refuză să doarmă singur? Cum să-l ajuți fără să forțezi despărțirea

Cum îți influențează mâncarea creierul și sănătatea mintală

Cum îți influențează mâncarea creierul și sănătatea mintală

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

x