Home » Retete

Supă cremă de ciuperci

Publicat pe 19.02.2014 la 16:49

Curăță zarzavatul și pune-l cu apă și sarea la foc. Când totul e foarte fiert, strecoară-l. Topește într-o tigaie 3/4 din cantitatea de margarină, presară făină și adaugă 3/4 din cantitatea de ciuperci, tăiate felii. Înăbușă-le, adaugă zeama în care a fiert zarzavatul și lasă-le mai departe pe foc, până când ciupercile au fiert foarte bine.

Trece totul prin sită și toarnă acest piureu în restul de zeamă, după care pune din nou la fiert. Când clocotește, adaugă și restul de ciuperci tăiate felii mici. După ce au fiert, ia oala de pe foc, adaugă în supă restul de margarină și presară pe deasupra pătrunjelul mărunțit.

În articolul Supă cremă de ciuperci:

PARTENERI

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Comoara veche de 1.700 de ani scoasă la iveală de seceta de pe Dunăre, între România şi Bulgaria. Imagini rare

observatornews.ro

Comoara veche de 1.700 de ani scoasă la iveală de seceta de pe Dunăre, între România şi Bulgaria. Imagini rare

Fiica lui Horia Moculescu, prima apariție pe scenă după moartea compozitorului. Nidia a izbucnit în plâns în timpul recitalului

Fiica lui Horia Moculescu, prima apariție pe scenă după moartea compozitorului. Nidia a izbucnit în plâns în timpul recitalului

Cum să păstrezi cafeaua proaspătă: sfatul experților

Cum să păstrezi cafeaua proaspătă: sfatul experților

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Jocuri PlayStation Plus din august 2026. Ce titluri vor fi disponibile

Jocuri PlayStation Plus din august 2026. Ce titluri vor fi disponibile

Cum se menţine în formă soţia lui Leonard Doroftei, la 51 de ani. „Secretul” pe care l-a dezvăluit

Cum se menţine în formă soţia lui Leonard Doroftei, la 51 de ani. „Secretul” pe care l-a dezvăluit

Cauze ascunse ale oboselii cronice în rândul persoanelor cu joburi sedentare la birou

Cauze ascunse ale oboselii cronice în rândul persoanelor cu joburi sedentare la birou

Cătălin Crișan și Camelia s-au despărțit din nou! Artistul a făcut anunțul în urmă cu puțin timp: „Sper să nu mă întrebați de ce”

Cătălin Crișan și Camelia s-au despărțit din nou! Artistul a făcut anunțul în urmă cu puțin timp: „Sper să nu mă întrebați de ce”

Cum să recunoști și să tratezi problemele de vedere la copii

Cum să recunoști și să tratezi problemele de vedere la copii

Happy Channel | 2

Happy Channel | 2

Tiramisu cu lămâie și afine. O reinterpretare de sezon a celebrului desert italian

Tiramisu cu lămâie și afine. O reinterpretare de sezon a celebrului desert italian

x