Home » Retete

Supă cremă de ciuperci

Publicat pe 19.02.2014 la 16:49

Curăță zarzavatul și pune-l cu apă și sarea la foc. Când totul e foarte fiert, strecoară-l. Topește într-o tigaie 3/4 din cantitatea de margarină, presară făină și adaugă 3/4 din cantitatea de ciuperci, tăiate felii. Înăbușă-le, adaugă zeama în care a fiert zarzavatul și lasă-le mai departe pe foc, până când ciupercile au fiert foarte bine.

Trece totul prin sită și toarnă acest piureu în restul de zeamă, după care pune din nou la fiert. Când clocotește, adaugă și restul de ciuperci tăiate felii mici. După ce au fiert, ia oala de pe foc, adaugă în supă restul de margarină și presară pe deasupra pătrunjelul mărunțit.

În articolul Supă cremă de ciuperci:

PARTENERI

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Românii citesc mai puțin, dar cumpără mai mult. Cărțile care au dus piața la peste 120 de milioane de euro

observatornews.ro

Românii citesc mai puțin, dar cumpără mai mult. Cărțile care au dus piața la peste 120 de milioane de euro

Fetița din imagine a devenit una dintre cele mai cunoscute vedete din România. O recunoști?

Fetița din imagine a devenit una dintre cele mai cunoscute vedete din România. O recunoști?

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Experții avertizează să nu ai încrede în chatboții AI. De ce sunt periculoși

Experții avertizează să nu ai încrede în chatboții AI. De ce sunt periculoși

Ce se mai ştie de Leni Celnicu, prima soție de care Gică Hagi a divorţat pentru că îi punea miere în cafea. Cum arată acum

Ce se mai ştie de Leni Celnicu, prima soție de care Gică Hagi a divorţat pentru că îi punea miere în cafea. Cum arată acum

Uleiul de jojoba: proprietăți, beneficii și efecte adverse

Uleiul de jojoba: proprietăți, beneficii și efecte adverse

Soția lui Florin Salam, făcută praf din cauza rochiei de la nunta lui Dani Stoian: ”Nu se compară cu Fănica nici în vise!”

Soția lui Florin Salam, făcută praf din cauza rochiei de la nunta lui Dani Stoian: ”Nu se compară cu Fănica nici în vise!”

Creșterea copiilor încrezători: ce greșesc părinții când vor să le dezvolte această abilitate?

Creșterea copiilor încrezători: ce greșesc părinții când vor să le dezvolte această abilitate?

Obiceiuri pentru sănătatea glandei tiroide. Cum poți proteja acest organ

Obiceiuri pentru sănătatea glandei tiroide. Cum poți proteja acest organ

Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros

Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros

x