Supă tortellini cu carne
Publicat pe 19.03.2014 la 12:13 Actualizat pe 19.03.2014 la 12:36
Se face supa. Se scoate carnea.
Ceapa se toacă, se prăjește în ulei,se stinge cu bulion, se adaugă în supă. Se pune o lingură de mentă uscată. Se dă un clocot și se potrivește de sare.
Tortellini se fierb în supă conform indicațiilor de pe pachet.
Iaurtul se amestecă cu usturoiul și 2 linguri de mentă. Se dă la rece.
Supa se servește caldă, cu iaurt rece.
