Sushi cu ton
Publicat pe 13.02.2014 la 21:50 Actualizat pe 13.02.2014 la 23:00
Orezul se fierbe şi se lasă în apa în care a fiert. Se strecoară şi se adaugă zahărul, sarea, oţetul şl se amestecă.
Morcovii se călesc, apoi se taie fâşii subţiri. Se taie şi ceapa.
Peştele se taie bucăţi subţiti, cât un deget.
Se spală algele, se aşază pe covoraşul de rulat, se pune orez, pasta de susan, pe o parte peştele şi morocii, iar pe cealaltă peşte şi ceapă.
Se rulează şi se ţine la frigider trei ore.
Cu un cuţii foarte bine ascuţit se taie bucăţi de 2 cm.
