Ouăle se bat cu zahărul. Se pun sarea, coaja de lămâie, praful de copt, ovăzul și laptele.
Se amestecă bine.
Se unge o formă de tartă, se pun vișinele, fulgii de migdale, zahărul vanilat, apoi aluatul.
Deasupra se pun bucățele de unt.
Se bagă la cuptor 30 de minute, la foc mare.