Tort euforic de căpșuni

Publicat pe 23.06.2014 la 14:05 Actualizat pe 23.06.2014 la 14:06

Crema de lămâie
Zahărul se combină cu amidonul de porumb și sarea, se adaugă apa și se fierbe la foc mediu. Se ține 1 minut, se ia de pe foc, se adaugă untul și zeama de lămâie.
Se lasă să se răcească complet înainte de folosire.

Topping-ul
Se pun fructele într-un bol și se presară zahăr. Se amestecă ușor și se lasă să stea o oră înainte de preparare.

Tortul
Se încălzește cuptorul. Se unge o formă.
Într-un bol mare se amestecă făina cu zahărul, praful de copt și sarea.
Se amestecă cu un mixer electric timp de două minute.
Se adaugă laptele și albușurile și se mai bat încă două minute.

Amestecul se pune în formă și se coace 30-35 mminute.
Se scoate din cuptor și se lasă 10 minute.
Se scoate din formă și se lasă să se răcească complet.

Glazura
Bate albușurile cu un mixer. Adaugă zahărul, siropul de porumb și apa și fierbe.
Sirpoul fierbinte se toarnă puțin câte puțin în albușuri.
Adaugă vanilia și folosește imediat.

Pune un blat, pune umplutura de lămâie, pune al doilea strat, apoi glazura, netezind pe margine.
Pune deasupra fructele.

În articolul Tort euforic de căpșuni:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 10 iulie 2025. Capricornii se feresc de sentimente. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 10 iulie 2025. Capricornii se feresc de sentimente. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Rezultate finale la Evaluare Naţională 2025. Edu.ro a afișat notele după contestaţii
observatornews.ro
Rezultate finale la Evaluare Naţională 2025. Edu.ro a afișat notele după contestaţii
Ștefan Iancu, actorul din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, a făcut un pas important în carieră. Ce planuri are pentru vara asta
a1.ro
Ștefan Iancu, actorul din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, a făcut un pas important în carieră. Ce planuri are pentru vara asta
Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi
HelloTaste.ro
Cartofi dulci cu guacamole și năut crocant. O explozie de arome și texturi
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o inteligență ieșită din comun
Catine
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o inteligență ieșită din comun
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: “Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
as.ro
Corina Caciuc s-a operat, iar urmăritorii au reacţionat imediat: “Se măreşte familia”! Reacţia lui Reghecampf
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
MediCOOL
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Spynews
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
DeParinti
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
MediCOOL
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence
HelloTaste
Înghețată cu lavandă. Desert răcoros cu note fine de Provence
close
x