Tort euforic de căpșuni

Publicat pe 23.06.2014 la 14:05 Actualizat pe 23.06.2014 la 14:06

Crema de lămâie
Zahărul se combină cu amidonul de porumb și sarea, se adaugă apa și se fierbe la foc mediu. Se ține 1 minut, se ia de pe foc, se adaugă untul și zeama de lămâie.
Se lasă să se răcească complet înainte de folosire.

Topping-ul
Se pun fructele într-un bol și se presară zahăr. Se amestecă ușor și se lasă să stea o oră înainte de preparare.

Tortul
Se încălzește cuptorul. Se unge o formă.
Într-un bol mare se amestecă făina cu zahărul, praful de copt și sarea.
Se amestecă cu un mixer electric timp de două minute.
Se adaugă laptele și albușurile și se mai bat încă două minute.

Amestecul se pune în formă și se coace 30-35 mminute.
Se scoate din cuptor și se lasă 10 minute.
Se scoate din formă și se lasă să se răcească complet.

Glazura
Bate albușurile cu un mixer. Adaugă zahărul, siropul de porumb și apa și fierbe.
Sirpoul fierbinte se toarnă puțin câte puțin în albușuri.
Adaugă vanilia și folosește imediat.

Pune un blat, pune umplutura de lămâie, pune al doilea strat, apoi glazura, netezind pe margine.
Pune deasupra fructele.

În articolul Tort euforic de căpșuni:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Reacţia unor tineri turişti englezi veniţi să-şi petrească Paştele în Craiova: "România e uimitoare"
observatornews.ro
Reacţia unor tineri turişti englezi veniţi să-şi petrească Paştele în Craiova: "România e uimitoare"
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
a1.ro
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
HelloTaste.ro
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Catine
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
as.ro
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
MediCOOL
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
DeParinti
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
MediCOOL
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
HelloTaste
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
close
x