Zeița mirodeniilor: "Sos de mango"
Publicat pe 22.05.2014 la 15:56 Actualizat pe 22.05.2014 la 16:02
Se toacă coriandru/busuioc/pătrunjel, în funcție de preferințele de gust. Se pune o cană și jumătate de mango tăiat, ceapă roșie la care se adaugă coriandru/busuioc/pătrunjel, un strop de garam masala, sare, piper, suc de mango și zeama unei lămâi verzi.
Sosul poate sta la frigider timp de 20-25 de minute.