Avocado se verifica astfel: cand ii scoti codita, trebuie sa fie verde inauntru. Daca e maroniu, nu e bine.
Se verifica si coaja care trebuie sa fie nici tare, nici moale.
Se taie in doua, se scoate samburele si se stoarce peste el lamaie.


Ingredietne:

avocado
creveti
porumb
mazare
morcovi
sos vinegreta de sampanie

Mod de preparare:

Se pun crevetii, se adauga porumb din conserva sau din cel congelat, morcovi din conserva si mazare.
Toate acestea sunt unite de un sos de vinegreta de sampanie.
Avocado se pune pe farfurie si se umple cu salata obtinuta.