Supă cremă de morcov și păstârnac – Cea mai rapidă supă

Publicat pe 26.06.2020 la 10:51 Actualizat pe 05.08.2020 la 14:35

veglifestyle.ro

În perioada aceasta, consumul de legume bogate în vitamine este și mai important pentru susținerea unui sistem imunitar puternic. Așadar, supele și salatele ar trebui să facă parte din mesele zilnice, mai ales acum când ne putem bucura de legumele proaspete ale verii. Această rețetă de supă delicioasă o să devină chiar preferata celor mici, pe care probabil îi convingi cu greu să mănânce legume.

Supă cremă de morcovi și păstârnac

Ingrediente

-4 morcovi
-1 păstârnac
-1 ceapă albă
-2 căței de usturoi
-ghimbir (opțional)
-pâine prăjită sau crutoane, pentru servire

Mod de preparare

Se fierb morcovii împreună cu păstârnacul pentru 20 minute, până ce se înmoaie. Separat, într-o tigaie, se călește ceapa împreună cu usturoiul. Se adaugă în blender legumele și o parte din apa în care au fiert acestea, puțină sare și, dacă îți place, poți adăuga și ghimbir ras. Se blendează totul până se obține o pastă omogenă și supa e gata pentru a fi servită, cu pâine prăjită sau crutoane. Destul de rapid, nu-i așa?

Sursă: veglifestyle.ro

CITEȘTE ȘI

Metode de gătit rapide pentru preparate sănătoase

Găteşte împreună cu copilul: cele mai bune metode să îl faci să îi placă legumele și fructele de la o vârstă fragedă

În articolul

Supă cremă de morcov și păstârnac – Cea mai rapidă supă

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 26 septembrie 2021. Taurii trebuie să ia o decizie importantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Horoscop săptămâna 27 septembrie - 3 octombrie 2021 pentru zodia Vărsător
Antena 1
Așa arăta la 115 kg și toți bărbații o evitau. S-a transformat total în doar 11 luni și pare o altă persoană. Acum toți vor să o cunoască
CaTine.RO
Curățarea corectă a tenului. Cum să alegi produsul potrivit tipului tău de ten
Retete fel de fel
Prăjitură cu pere și nuci. Desert de toamnă delicios
ZU TV
Momentul adevărului. Care mai este relația dintre Mira și Andrei? ”A venit momentul să vă spun că da... ”
Antena Sport
Presupusul amant al Anamariei Prodan îşi caută soţie. Momentul pe care îl aşteaptă încă de când a divorţat!
Antenastars
Theo Rose, printre lacrimi: „N-o să mai vorbesc două zile!”
Spynews
Mirela Vaida vrea să devină mamă pentru a patra oară. Prezentatoarea de la Acces Direct știe deja ce nume va purta copilul: ”Ne gândim des”