Supă cremă de morcov și păstârnac – Cea mai rapidă supă

Publicat pe 26.06.2020 la 10:51 Actualizat pe 05.08.2020 la 14:35

veglifestyle.ro

În perioada aceasta, consumul de legume bogate în vitamine este și mai important pentru susținerea unui sistem imunitar puternic. Așadar, supele și salatele ar trebui să facă parte din mesele zilnice, mai ales acum când ne putem bucura de legumele proaspete ale verii. Această rețetă de supă delicioasă o să devină chiar preferata celor mici, pe care probabil îi convingi cu greu să mănânce legume.

Supă cremă de morcovi și păstârnac

Ingrediente

-4 morcovi
-1 păstârnac
-1 ceapă albă
-2 căței de usturoi
-ghimbir (opțional)
-pâine prăjită sau crutoane, pentru servire

Mod de preparare

Se fierb morcovii împreună cu păstârnacul pentru 20 minute, până ce se înmoaie. Separat, într-o tigaie, se călește ceapa împreună cu usturoiul. Se adaugă în blender legumele și o parte din apa în care au fiert acestea, puțină sare și, dacă îți place, poți adăuga și ghimbir ras. Se blendează totul până se obține o pastă omogenă și supa e gata pentru a fi servită, cu pâine prăjită sau crutoane. Destul de rapid, nu-i așa?

Sursă: veglifestyle.ro

CITEȘTE ȘI

Metode de gătit rapide pentru preparate sănătoase

Găteşte împreună cu copilul: cele mai bune metode să îl faci să îi placă legumele și fructele de la o vârstă fragedă

În articolul

Supă cremă de morcov și păstârnac – Cea mai rapidă supă

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • ieri la 18:37
Gokberk Demirci, frumosul actor din “Jurământul”, știe cum să pozeze pentru fanele lui
Happy People • ieri la 13:53
Lucruri neștiunde despre Öznur Serçeler, frumoasa Leyla din „Vis de iubire”. Actrița a vorbit despre momentul căsătoriei și cum și-ar dori să arate acesta
Happy People • ieri la 12:27
Gestul făcut de Adamari Lopez față de fostul soț, Luis Fonsi, la 10 ani de la despărțire. Imaginea s-a viralizat imediat
Happy People • ieri la 11:49
Maite Perroni și-a uimit fanii cu un portret de familie. Actrița și mama sa sunt aproape identice
Happy People • ieri la 11:43
Imagini rare cu Eduardo Palomo și fiica sa, Fiona
Cuisine • pe 22.10 la 15:02
Gogoși pufoase la cuptor cu glazură