Supă cremă de roșii și quinoa

Publicat pe 07.07.2020 la 08:09 Actualizat pe 05.08.2020 la 14:28

veglifestyle.ro

Roșiile acelea gustoase și parfumate, de grădină, care îți amintesc de gustul copilăriei, când erai la țară la bunici, sunt numai bune de pus într-o supă. O supă cremă de roșii este exact ce îți trebuie pentru masa de prânz vara, mai ales dacă ești la dietă.

Supă cremă de roșii și quinoa

Ingrediente

-5-6 roșii proaspete sau 2 conserve de roșii decojite

-80g quinoa fiartă

-1/2 lg paprika afumată

-2 lg bulion

-2 căței de usturoi

-sare, după gust

-puțină verdeață pentru decor

-1 lgt ulei de măsline

Mod de preparare

Dacă alegi roșii proaspete, se taie în cubulețe și se pun la fiert într-un vas pe foc, cu uleiul de măsline și cățeii de usturoi. Dacă folosești roșii din conserve, se toarnă conținutul lor într-o crăticioară încinsă, împreună cu uleiul și cățeii de usturoi. Quinoa trebuie fiartă în prealabil deoarece trebuie adăugată rece în supă.

Când compoziția cu roșii începe să fiarbă, trebuie luată de pe foc și lăsată puțin la răcit. Apoi se adaugă într-un blender împreună cu quinoa fiartă și se blenduiește pentru 5 minute, până când supa are o consistență foarte cremoasă. Se poate servi cu crutoane și verdeață tocată mărunt.

Sursă: veglifestyle.ro

CITEȘTE ȘI

Hummus cu morcov copt și roșii uscate – Aperitivul ideal

Porridge cu vanilie și mere – Un răsfăț pentru micul dejun

În articolul Supă cremă de roșii și quinoa:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 30 august 2025. Peștii sunt atenți la detalii. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 30 august 2025. Peștii sunt atenți la detalii. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Tensiuni dure în coaliţie. Reforma administraţiei locale, amânată două săptămâni: care sunt calculele
observatornews.ro
Tensiuni dure în coaliţie. Reforma administraţiei locale, amânată două săptămâni: care sunt calculele
Insula Iubirii Plus, sezonul 9. Marian și Cristi, discuție sinceră despre imaginea lui Marian. "O să fiu favoritul publicului"
a1.ro
Insula Iubirii Plus, sezonul 9. Marian și Cristi, discuție sinceră despre imaginea lui Marian. "O să fiu favoritul publicului"
Ardei umpluți cu cremă de brânză și bacon, la cuptor
HelloTaste.ro
Ardei umpluți cu cremă de brânză și bacon, la cuptor
Tiramisu de vară fără ouă, cu iaurt și jeleu de piersici
Catine
Tiramisu de vară fără ouă, cu iaurt și jeleu de piersici
Jocuri PlayStation Plus din septembrie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din septembrie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Ce i s-a întâmplat lui David Popovici în benzinărie, atunci când a oprit să alimenteze bolidul de 120.000 euro!
as.ro
Ce i s-a întâmplat lui David Popovici în benzinărie, atunci când a oprit să alimenteze bolidul de 120.000 euro!
Proprietățile uleiului esențial de lămâie. Ce efecte poate avea acest preparat în organism
MediCOOL
Proprietățile uleiului esențial de lămâie. Ce efecte poate avea acest preparat în organism
De ce a participat Teo Costache, de fapt, la Insula Iubirii. Ce a spus ispita masculină despre momentele incendiare cu Ella: "Mi-aș fi dorit..."
Spynews
De ce a participat Teo Costache, de fapt, la Insula Iubirii. Ce a spus ispita masculină despre momentele incendiare cu Ella: "Mi-aș fi dorit..."
De ce unii copii sunt mai sensibili decât alții și cum să-i sprijini
DeParinti
De ce unii copii sunt mai sensibili decât alții și cum să-i sprijini
Remedii naturale pentru căderea părului. Ce poți face pentru a opri pierderea firelor
MediCOOL
Remedii naturale pentru căderea părului. Ce poți face pentru a opri pierderea firelor
Ruladă cu caise și brânză dulce. Un desert delicat și aromat
HelloTaste
Ruladă cu caise și brânză dulce. Un desert delicat și aromat
close
x