Supă de fasole – Cea mai gustoasă supă

Publicat pe 14.07.2020 la 08:20 Actualizat pe 05.08.2020 la 14:22

veglifestyle.ro

Dacă ți-e dor de o supă care îți amintește de copilărie, pregătită de mama, atunci această supă este perfectă pentru masa de prânz. Fasolea face parte din categoria leguminoaselor, fiind bogată în substanțe nutritive, cu un conținut ridicat de fibre.

Supă de fasole

Ingrediente

-250 g fasole albă

-2 morcovi

-2 cepe albe

-1 lg mix de legume uscate

-2 cuburi pentru supă

-1 lg pastă de tomate

-1.5 litri apă

-1/2 leg pătrunjel & ceapă verde

-1 lgt ulei de floarea soarelui

-1 păstârnac

-1/2 rădăcină de țelină

-4 cartofi albi

-1 lgt turmeric pudră

Mod de preparare

Fasolea trebuie să stea la înmuiat 8 ore înainte de a fi gătită. Apoi se fierbe pentru 1 h și 30 minute. Între timp, se curăță și spală legumele și se toacă în cubulețe. Se călesc într-o oală, într-o linguriță de ulei, pentru câteva minute. După ce legumele s-au rumenit, adaugă apa, bulionul, legumele tăiate în cuburi și mixul de legume uscate. Se fierbe totul pentru 30 minute la foc mediu. La final, se adaugă boabele de fasole deja fiartă. Supa se servește caldă, cu ceapă roșie și pâine țărănească.

Sursă: veglifestyle.ro

CITEȘTE ȘI

Supă cremă de roșii și quinoa

Chiftele din năut și orez cu turmeric – Un prânz ușor

În articolul

Supă de fasole – Cea mai gustoasă supă

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • ieri la 19:29
Cristina Ciobănașu, despre momentul care i-a schimbat traiectoria vieții la 11 ani. Clipa în care Criss era chemată să devină o vedetă
Happy People • ieri la 17:41
Gabriela Spanic pregătește un nou proiect care i-a încântat pe fani! Ce anunț a făcut actrița în urmă cu puțin timp
Lifestyle • ieri la 15:29
(P) Semnificaţia culorilor trandafirilor
Happy People • ieri la 14:12
Diletta Leotta, poză adorabilă din copilărie. Cât de frumoasă era iubita lui Can Yaman la vârsta inocenței
Happy People • pe 29.07 la 20:37
Happy Channel îşi premiază telespectatorii cu o vacanţă în Turcia pentru toată familia
Happy People • pe 29.07 la 20:11
Diletta Leotta, antenament de Yoga. Cum arată iubita lui Can Yaman în timpul unor exerciții greu de executat

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 1 august 2021. Berbecii sunt indeciși cu privire planurile de viitor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Horoscopul lunii august 2021. Creşteri financiare, bucurii în dragoste
Antena 1
Ce limbă vorbește Maya, fiica Antoniei și cum se înțelege cu frații și cu mama sa când vine în România. Detaliul mai puțin știut
CaTine.RO
Kendall Jenner iubește mașinile vintage. Cu ce se plimbă frumoasa vedetă
Retete fel de fel
Prăjitură cu afine și crumble cu migdale
ZU TV
Girls, it's for you! Bodyguardul lui Kylie Jenner face ravagii în online. Cât de bine arată?
Antena Sport
Ion Ţiriac nu s-a mai ferit pe plaja din Mamaia. Ce gest intim a făcut tânăra care l-a însoţit. Bruneta este cu 50 de ani mai tânără
Antenastars
Cum a rămas Anca Serea fără terenurile moștenite de la primul soț/ VIDEO
Spynews
Imagini exclusive de la nunta Sandrei Izbașa cu Răzvan Bănică / FOTO