Tagliatelle cu pasta de fistic
Publicat pe 24.09.2013 la 12:42
Ingrediente:
- 2 dovlecei medii, curatati de coaja si taiati sub forma de tagliatelle
- 100 g fistic
- 1 rosie
- 4 catei usturoi
- 60 ml ulei de masline
- ½ lingurita sare
- 30 ml suc de lamaie
- 2 lingurite busuioc taiat marunt
- 1 lingura fulgi de drojdie de bere
- putina apa
Mod de preparare:
Intr-un blender se pun: fisticul, rosia, cateii de usturoi, busuiocul, fulgii de drojdie, sarea, uleiul.
Se mixeaza bine.
Sosul se subtiaza cu putina apa si se adauga peste dovleceii curatati si taiati sub forma de taglilatelle.
Deasupra lor se pune pasta de busuioc.
