Taitei de orez Singapore

creveti

2 bucati piept de pui

sare de usturoi

1 lingura vin

1 punga de legume congelate

Sos:

2 linguri zahar brun

1 lingurita sos de soia

1 lingurita curry

½ lingurita chilli

Sos Sriracha

Mod de preparare:

Taiteii se inmoaie in apa calda 15 minute. Se scurg si se amesteca .

Crevetii se decongeleaza turnand apa rece peste ei (circa 20 minute).

Crevetii se scurg, se indeparteaza cozile, apoi se presara peste ei ½ lingurita zahar si putina sare de usturoi.

Pieptul de pui se curata de piele si grasime, se taie in bucatele, apoi se pune intr-un recipient si se condimenteaza cu sare de usturoi si vin. Se Lasa de-oparte 15-20 de minute.

Legumele se scurg de apa.

Se amesteca toate ingredientele pentru sos.

Intr-un wok se prajeste pieptul de pui, apoi se scoate.

Tot in wok se pune ulei de alune si se prajesc taiteii de orez. Se adauga jumatate din sosul obtinut si se amesteca.

Se adauga crevetii si legumele. Cand totul e gata se pun bucatile de pui.

Se adauga sosul ramas, se amesteca si se serveste.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările