Tarta de banane si caramel

Publicat pe 18.01.2013 la 15:24 Actualizat pe 18.01.2013 la 16:10

Tarta de banane si caramel

Cele mai intalnite fructe pe perioada iernii sun bananele si daca te-ai saturat sa le mananci simple, acum iti dam o reteta pentru o tarta.
Daca te apuci de lucru trebuie sa stii ca iti trebuie o tava de tarta cu fund detasabil.
Ingrediente:
crusta:
100 g unt
250 biscuiti caramelizati sau digestivi
caramel:
175 g unt
75 g zahar pudra
300 g lapte condensat
decor:
4 banane mici
300 ml frisca lichida
cacao
Mod de preparare:
Foloseste un blender pentru a marunti biscuitii pe care ii adaugi apoi intr-o tigaie in care topesti si untul. Amesteca pana se omogenizeaza si apoi tapeteaza tava de tarta. Pune-o la frigider pentru jumatate de ora.
Pentru caramel trebuie sa topesti untul si zaharul la foc mic intr-o cratita care nu lipeste pana capata o culoare aurie. Adauga laptele condensat peste si amesteca in continuare pana fierbe. Mentine preparatul pe foc pentru inca 2 minute pana cand ajunge la o culoare galben-caramel foarte intensa. La final se da deoparte si se raceste.
Taie bananele felii si aseaza-le peste blatul din biscuiti. La final toarna caramelul peste si pune-o la frigider pentru inca 2 ore.
Cand caramelul s-a intarit, bate frisca si decoreaza tarta ca in imagine.
foto: www.goodtoknow.co.uk
În articolul

Tarta de banane si caramel

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 5 aprilie 2025. Balanțele au probleme în plan personal. Află ce se întîmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Poliţistul din Băicoi, care şi-a făcut un drugtest de 1 Aprilie şi a ieşit pozitiv, este cercetat. Ce au arătat analizele de sânge
a1.ro
Drama neștiută a lui Andy Van de Gucht din sezonul 15 Chefi la cuțite. Prin ce a trecut cuțitul de aur al lui Chef Richard
HelloTaste.ro
Cremă de banane și avocado. O combinație fină și catifelată
Catine
Queen of Sheba Cake. Prăjitură regală cu ciocolată și migdale
useit.ro
Cercul albastru pe WhatsApp: ce înseamnă și de ce nu poți dezactiva noul simbol
as.ro
Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”
MediCOOL
La ce se folosește uleiul de cocos. Care sunt beneficiile și riscurile consumului pe termen lung
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
DeParinti
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
MediCOOL
Uleiul de rapiță: proprietăți, beneficii și riscuri
HelloTaste
Mâncare de urzici cu ouă ochiuri și mămăligă. Gust autentic de primăvară
close
x