Turtite de dovlecei

Ingrediente:

• 1 dovlecel
• 100 g parmezan
• 100 g pesmet
• nucsoara
• 1/4 lingurita boia
• 1 catel de usturoi
• 1 ou
• 2 linguri ulei de masline
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dovlecelul se curata de coaja, se rade pe razatoarea mare si se scurge de zeama.
Intr-un bol se combina toate ingredientele si se amesteca pana se omogenizeaza.
Se formeaza turtite care se prajesc pe ambele parti, 3-4 minute pe fiecare parte.