Un burger sănătos - Burger din somon

Publicat pe 23.06.2020 la 11:58 Actualizat pe 05.08.2020 la 14:40

profimedia

Atunci când ești la dietă, pofta de dulce și fast food se poate intensifica. Dacă vrei să încerci un burger, dar în același timp nu dorești să te abați de la alimentele sănătoase, e timpul să încerci un burger din pește. Un burger din somon, cu multe legume proaspete poate fi prânzul ideal, rapid și delicios.

Ingrediente

- somon dintr-o conservă, bine scurs

-1 ou mare

- jumătate de cană de pâine firmituri

-1 cățel de usturoi tocat mărunt

-zeama și coaja de la o lămâie

- mărar tocat mărunt

-1 lingură de sos Dijon

-1/2 lingură de fulgi de ardei roșu

- sare, piper

-1 lingură de ulei de măsline

- chifle de burgeri

- maioneză

- felii de roșii și rondele de ceapă, pentru servire

Mod de preparare

Într-un bol mare se amestecă tonul din conservă, scurs și mărunțit, cu oul, firimiturile de pâine, usturoiul, zeama și coaja de la o lămâie dată pe răzătoare, mărarul, fulgii de ardei roșu și sosul Dijon. Apoi se condimentează cu sare și piper și se amestecă totul până se obține o pastă omogenă.

Următorul pas este să formezi 3-4 chiftele care se prăjesc în ulei încins până când capătă o culoare ușor aurie. Se prăjesc 4 minute pe fiecare parte. După prăjirea chiftelelor din somon este timpul să asamblezi burgerul între chiflele de pâine, pe care le ungi cu maioneză. Se adaugă feliile proaspete de roșii și ceapă roșie, iar burgerul este gata pentru a fi servit.

Sursă: delish.com

În articolul

Un burger sănătos - Burger din somon

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • ieri la 18:37
Gokberk Demirci, frumosul actor din “Jurământul”, știe cum să pozeze pentru fanele lui
Happy People • ieri la 13:53
Lucruri neștiunde despre Öznur Serçeler, frumoasa Leyla din „Vis de iubire”. Actrița a vorbit despre momentul căsătoriei și cum și-ar dori să arate acesta
Happy People • ieri la 12:27
Gestul făcut de Adamari Lopez față de fostul soț, Luis Fonsi, la 10 ani de la despărțire. Imaginea s-a viralizat imediat
Happy People • ieri la 11:49
Maite Perroni și-a uimit fanii cu un portret de familie. Actrița și mama sa sunt aproape identice
Happy People • ieri la 11:43
Imagini rare cu Eduardo Palomo și fiica sa, Fiona
Cuisine • pe 22.10 la 15:02
Gogoși pufoase la cuptor cu glazură