Un burger sănătos - Burger din somon

Publicat pe 23.06.2020 la 11:58 Actualizat pe 05.08.2020 la 14:40

profimedia

Atunci când ești la dietă, pofta de dulce și fast food se poate intensifica. Dacă vrei să încerci un burger, dar în același timp nu dorești să te abați de la alimentele sănătoase, e timpul să încerci un burger din pește. Un burger din somon, cu multe legume proaspete poate fi prânzul ideal, rapid și delicios.

Ingrediente

- somon dintr-o conservă, bine scurs

-1 ou mare

- jumătate de cană de pâine firmituri

-1 cățel de usturoi tocat mărunt

-zeama și coaja de la o lămâie

- mărar tocat mărunt

-1 lingură de sos Dijon

-1/2 lingură de fulgi de ardei roșu

- sare, piper

-1 lingură de ulei de măsline

- chifle de burgeri

- maioneză

- felii de roșii și rondele de ceapă, pentru servire

Mod de preparare

Într-un bol mare se amestecă tonul din conservă, scurs și mărunțit, cu oul, firimiturile de pâine, usturoiul, zeama și coaja de la o lămâie dată pe răzătoare, mărarul, fulgii de ardei roșu și sosul Dijon. Apoi se condimentează cu sare și piper și se amestecă totul până se obține o pastă omogenă.

Următorul pas este să formezi 3-4 chiftele care se prăjesc în ulei încins până când capătă o culoare ușor aurie. Se prăjesc 4 minute pe fiecare parte. După prăjirea chiftelelor din somon este timpul să asamblezi burgerul între chiflele de pâine, pe care le ungi cu maioneză. Se adaugă feliile proaspete de roșii și ceapă roșie, iar burgerul este gata pentru a fi servit.

Sursă: delish.com

În articolul

Un burger sănătos - Burger din somon

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 26 septembrie 2021. Taurii trebuie să ia o decizie importantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Horoscop săptămâna 27 septembrie - 3 octombrie 2021 pentru zodia Vărsător
Antena 1
Motivul pentru care Carmina, fiica cea mare a lui Liviu Vârciu, nu a participat la petrecerea de botez a fratelui său
CaTine.RO
Curățarea corectă a tenului. Cum să alegi produsul potrivit tipului tău de ten
Retete fel de fel
Prăjitură cu pere și nuci. Desert de toamnă delicios
ZU TV
Momentul adevărului. Care mai este relația dintre Mira și Andrei? ”A venit momentul să vă spun că da... ”
Antena Sport
Presupusul amant al Anamariei Prodan îşi caută soţie. Momentul pe care îl aşteaptă încă de când a divorţat!
Antenastars
Theo Rose, printre lacrimi: „N-o să mai vorbesc două zile!”
Spynews
Mirela Vaida vrea să devină mamă pentru a patra oară. Prezentatoarea de la Acces Direct știe deja ce nume va purta copilul: ”Ne gândim des”