Vin fiert cu miere, portocala si piper negru
Publicat pe 18.12.2012 la 17:34
Vin fiert cu miere, portocala si piper negru
Intra in spiritul Sarbatorilor cu aceasta bautura calda. Este condimentata datorita piperului si are savoare de portocale si miere.
Ingrediente:
1 portocala
750 ml vin rosu, de exemplu Cabernet Sauvignon
5 linguri de miere
1 bat de scortisoara
10 boabe intregi de piper
Mod de preparare:
Taie o fasie lunga din coaja de portocala, evitand partea alba.
Toarna vinul intr-o oala.
Pune coaja de portocala, mierea, sortisoara si piperul.
Lasa la foc mediu.
Incalzeste pana ies aburi, nu pana fierbe.
Micsoreaza focul si mai lasa inca 10 minute ca aromele sa se patrunda.
Ia de pe foc, scoate coaja de portocala, batul de scortisoara si boabele de piper.
Serveste fierbinte.
