A devenit celebră grație serialelor TV în care a jucat atât de bine. A debutat în fața camerelor de filmat fără să fi urmat o școală de actorie. Talent nativ, Doinița Oancea și-a îndeplinit unul dintre visuri: acela de a juca într-o piesă de teatru. Debutul l-a făcut pe scena Teatrului Excelsior, din Capitală, în piesa ”Marea rușine”. Despre aceasta, Doinița ne-a vorbit în interviul acordat emisiunii ”CulTOUR”, prezentată de Cristina Ciobănașu și Vlad Gherman:

”«Marea rușine» este o piesă de teatru în care am început să joc de anul trecut. Este o piesă de teatru grea. Prezintă o parte a istoriei României și o istorie a rromilor, o parte neștiută. Eu, când am văăzut prima parte, am plâns. Sunt chestii care trebuie să existe în manualele de istorie. Veniți să vedeți piesa și, poate așa, o să înțelegeți altfel și etnia rromilor, din care fac și eu parte”, a povestit Doinița, la Happy Channel.