Costa Daurada, inima istorica a Spaniei

Tarragona a fost construit in secolul III i. Hr. si a fost capitala provinciei Hispania Citerior, care cuprindea mai bine de jumatate din teritoriul actual al Spaniei. Orasul a fost cu adevarat impresionant, iar asta este vizibil chiar si in simplele ruine care au ramas pana astazi.

Unul dintre cele mai importante puncte de atractie este amfiteatrul, construit in secolul I i. Hr. unde se tineau numeroase lupte cu gladiatori. Deasemenea, ruinele circului roman si ale unei necropole din crestinatatea timpurie, considerata a fi cea mai mare din zona iberica datorita numarului mare de morminte, nu trebuie ratate.

Dar la Tarragona abia incepe drumul roman (caci a putut fi reconstituita o ruta a romanilor spre estul continentului). Pe coasta Daurada se mai afla o multitudine de urme ale romanilor, precum turnul lui Scipio, unul dintre cele mai importante monumente funerare din Spania, dar si multe vile romane ale oficialitatilor din zona.

Pe langa toate aceste vestigii romane, se mai gasesc si palate sau complexe din perioada medievala la Tamarit, la Altafulla si la Torredembarra.

Savoare si aroma

Costa Daurada se lauda cu o bucatarie foarte variata care puprinde atat produse marine, cat si specialitati de pe uscat, dulciuri delicioase si un vin minunat. In plus, in Tarragona, obiceiurile gastronomice au avut dintotdeauna un aer de sarbatoare, cum se poate vedea foarte bine si la numeroasele festivaluri organizate primavara.

Coasta Tarragonei are chiar si propriul sau preparat: sosul Romesco, pregatit din alune, migdale, chilli dulce uscat, rosii, usturoi, ulei de masline si sare. Acest sos merge minunat cu preparatele din peste.

Un alt preparat specific este Xato, o salata facuta din andive, rosii, masline, anchoa file, cod sarat si ton, cu un sos special de usturoi si migdale. In partea sudica a coastei, orezul este rege. Orez in stil marinera, orez cu sofran, paella sau tipicul orez cu carnati intr-un "sange" de bulion.

Vinurile provinciei au fost recunoscute inca de pe vremea romanilor. Cele mai renumite sunt vinurile albe precum Tarragona sau Terra Alta, dar nici sampania sau lichiorul merita incercate.

Foclor si buna dispozitie

Tarragona este renumita in intreaga Spanie ca fiind locul in care se pastreaza o traditie pe cat de interesanta, pe atat de periculoasa: colles, piramidele umane.

Aceste traditii dateaza inca din perioada medievala, desi consemnarile scrise dateaza doar din secolul al XVIII-lea. Aceste grupuri de acrobati, numiti "colles", sunt adevarati specialisti in a uimi multimea si a stabili recorduri.


Interesante sunt si festivalurile de primavara, unde se tin ani de ani traditii vechi de secole. Una dintre aceste traditii este dansul numit "los Balls", interpretari dramatice cu muzica si discursuri. Cel mai faimos dans este cel al diavolului, care ilustreaza lupta dintre bine si rau si care satirizeaza evenimente din viata de zi cu zi.

Cat costa?

Anul acesta, preturile unui sejur pe Costa Daurada sunt destul de accesibile. In plin sezon, pentru 5 nopti de cazare, in camera dubla standard, cu mic dejun si cina tarifele pornesc de la 125 euro de persoana. Pentru 6 nopti de cazare, preturile de pornire urca pana la 155 euro de persoana. Agentiile de turism ofera, la cerere, si transport, cu transfer de la aeroport, costul acestora urmand a fi suportat suplimentar.

Citeste si Jurnalul National
Foto: www.dailymail.co.uk, www.nomaders.com, www.planetware.com