Știați de ce orezul se gătește mai bine după ce e fiert și răcit?

Publicat pe 12.09.2017 la 16:22 Actualizat pe 12.09.2017 la 17:59

La Don Apetit afla cum poti prepara orezul si cu ce legume sa il combini.

Andreea Jugănaru, de la blogul de cooking andreeachinesefood, este invitata lui Vlad Gherman la ”Don Apetit”.

”În fiecare bob de orez se spune că există cultură, munca țăranului”, a povestit Andreea despre alimentul principal pe care îl folosește la preparatul pe care l-a gătit la emisiunea ”Don Apetit”.

Totodată, ea explicat de ce chinezii folosesc orez fiert și răcit atunci când gătesc. Este nevoie ca orezul să fie rece, nu cald, pentru că, astfel, e mai uscat. Pe când, dacă este cald, conține foarte mulți aburi și, dacă l-am pune așa într-un vas încins, se va face cleios, precum în pilaf.

Dacă vreți să aflați ce legume pot fi combinate cu orezul, dar și cum se prepară un mic dejun chinezesc pe bază de orez, urmăriți clipul de mai jos:

În articolul

Știați de ce orezul se gătește mai bine după ce e fiert și răcit?

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

CulTOUR • ieri la 16:51
CulTour 2021: Oana Moșneagu, dezvăluiri despre copilărie, învățături și amintiri dragi
Happy People • ieri la 14:40
Care sunt rezoluțiile frumoasei Marlene Favela pentru noul an
Happy People • ieri la 13:27
Thalia, în sala de forță. Actrița s-a filmat în timp ce face sport
Happy People • ieri la 09:54
Thalia vorbește despre starea nefericită de sănătate a bunicii ei
Happy People • pe 18.01 la 13:36
Cele mai sexy imagini cu Irina Baeva și Gabriel Soto| Fotografii cu unul dintre cele mai celebre cupluri din showbiz
Happy People • pe 18.01 la 12:44
Cristina Ciobănașu, pe platourile de filmare ale serialului "Adela". Cum arată ținuta nonconformistă pe ca a ales să o poarte

PARTENERI

Antena 1
Regina Angliei are un nepot pe care nu multă lume îl știe. Cine este și cu ce se ocupă Arthur
Observator
Horoscop 13 ianuarie 2021. Scântei în dragoste și un plan îndrăzneț
Zu TV
Ea e mamacita lui J Balvin. Uite cu cine se iubește artistul latino!
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Florin Pastramă, criză de gelozie din cauza lui Jador! Ce i-a făcut manelistul lui Brigitte/ VIDEO
Spynews
Bianca Drăgușanu va îmbrăca rochia de mireasă. Vedeta este în culmea fericirii: ”Da, mă mărit!”