Antena
Search Menu
AntenaPlay Live
Home » HOW TO

Motivul pentru care NU trebuie să ții ROȘIILE la frigider. Cum le păstrezi, de fapt, proaspete pentru mai mult timp

Publicat pe 27.01.2016 la 01:44 Actualizat pe 27.01.2016 la 16:52

Și tu păstrezi roșiile la frigider? Specialiștii ne avertizează că această practică este greșită, iar explicația este cât se poate de simplă.

Și tu păstrezi roșiile la frigider? Specialiștii ne avertizează că această practică este greșită, iar explicația este cât se poate de simplă.

Aerul rece din frigider împiedică procesul de coacere al tomatelor, adică exact ceea ce ar trebui să le dea mai mult gust și savoare. De asemenea, roșiile ținute la frigider se veștejesc mai repede.

Potrivit lui Harold McGee, autorul cărții "On Food and Cooking", temperatura rece descompune membranele din pereții fructului.

Așadar, de acum încolo, păstrează roșiile la temperatura camerei, într-un castron sau pe tejghea.

În articolul Motivul pentru care NU trebuie să ții ROȘIILE la frigider. Cum le păstrezi, de fapt, proaspete pentru mai mult timp:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit
Catine.ro
Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit
Cat a ajuns să coste o casă în satul din România în care şi-a cumpărat proprietate şi Regele Angliei
observatornews.ro
Cat a ajuns să coste o casă în satul din România în care şi-a cumpărat proprietate şi Regele Angliei
Cum să păstrezi cafeaua proaspătă: sfatul experților
HelloTaste.ro
Cum să păstrezi cafeaua proaspătă: sfatul experților
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
Catine
Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce
De ce ți se încălzește telefonul atunci când îl încarci. Trucul simplu care îți poate proteja dispozitivul
useit.ro
De ce ți se încălzește telefonul atunci când îl încarci. Trucul simplu care îți poate proteja dispozitivul
Alimentul pe care Bernadette Szocs îl mănâncă zi de zi. „Fără asta nu pot să trăiesc”
as.ro
Alimentul pe care Bernadette Szocs îl mănâncă zi de zi. „Fără asta nu pot să trăiesc”
Adevărul despre polipii uterini: când trebuie operați și cum împiedică obținerea sarcinii
MediCOOL
Adevărul despre polipii uterini: când trebuie operați și cum împiedică obținerea sarcinii
Alexandru de la Mireasa, sezonul 13, reacționează după ce s-a zvonit că el și Giulia s-au despărțit deja. Ce a avut de spus și fosta concurentă
Spynews
Alexandru de la Mireasa, sezonul 13, reacționează după ce s-a zvonit că el și Giulia s-au despărțit deja. Ce a avut de spus și fosta concurentă
De ce spun experții că părinții ar trebui să limiteze timpul petrecut de copii în fața ecranelor
DeParinti
De ce spun experții că părinții ar trebui să limiteze timpul petrecut de copii în fața ecranelor
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
MediCOOL
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Tiramisu cu lămâie și afine. O reinterpretare de sezon a celebrului desert italian
HelloTaste
Tiramisu cu lămâie și afine. O reinterpretare de sezon a celebrului desert italian
close
x