Antena
Search Menu
AntenaPlay Live
Home » HOW TO

Motivul pentru care NU trebuie să ții ROȘIILE la frigider. Cum le păstrezi, de fapt, proaspete pentru mai mult timp

Publicat pe 27.01.2016 la 01:44 Actualizat pe 27.01.2016 la 16:52

Și tu păstrezi roșiile la frigider? Specialiștii ne avertizează că această practică este greșită, iar explicația este cât se poate de simplă.

Și tu păstrezi roșiile la frigider? Specialiștii ne avertizează că această practică este greșită, iar explicația este cât se poate de simplă.

Aerul rece din frigider împiedică procesul de coacere al tomatelor, adică exact ceea ce ar trebui să le dea mai mult gust și savoare. De asemenea, roșiile ținute la frigider se veștejesc mai repede.

Potrivit lui Harold McGee, autorul cărții "On Food and Cooking", temperatura rece descompune membranele din pereții fructului.

Așadar, de acum încolo, păstrează roșiile la temperatura camerei, într-un castron sau pe tejghea.

În articolul Motivul pentru care NU trebuie să ții ROȘIILE la frigider. Cum le păstrezi, de fapt, proaspete pentru mai mult timp:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 5 decembrie 2025. Leii își depășesc temerile. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 5 decembrie 2025. Leii își depășesc temerile. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Trucurile găsite de români pentru a-și reduce facturile, după eliminarea plafonării la energie
observatornews.ro
Trucurile găsite de români pentru a-și reduce facturile, după eliminarea plafonării la energie
Chefii și-au format echipele din sezonul 16! Cui au oferit tunici în bootcamp: „Îmi explodează sufletul de bucurie!”
a1.ro
Chefii și-au format echipele din sezonul 16! Cui au oferit tunici în bootcamp: „Îmi explodează sufletul de bucurie!”
Prăjitură turnată cu cremă de nuci și scorțișoară, perfectă pentru sărbătorile de iarnă
HelloTaste.ro
Prăjitură turnată cu cremă de nuci și scorțișoară, perfectă pentru sărbătorile de iarnă
Lebăr de casă. Rețetă de pate tradițional în maț, pe bază de ficat de porc, slănină și condimente
Catine
Lebăr de casă. Rețetă de pate tradițional în maț, pe bază de ficat de porc, slănină și condimente
Jocuri PlayStation Plus din decembrie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din decembrie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Dan Şucu, investiţie de 180 de milioane de euro în afacerea în care l-a implicat şi pe fiul său!
as.ro
Dan Şucu, investiţie de 180 de milioane de euro în afacerea în care l-a implicat şi pe fiul său!
5 medicamente uzuale care interacționează cu cafeaua. Ce reacții neașteptate pot apărea
MediCOOL
5 medicamente uzuale care interacționează cu cafeaua. Ce reacții neașteptate pot apărea
Cântăreață din România, hărțuită de un afacerist căsătorit! A cerut ordin de protecție în instanță
Spynews
Cântăreață din România, hărțuită de un afacerist căsătorit! A cerut ordin de protecție în instanță
Cum îți dai seama că ai fost crescut de un părinte prea autoritar
DeParinti
Cum îți dai seama că ai fost crescut de un părinte prea autoritar
De ce vine ciclul de 2 ori pe lună? Medic ginecolog: „Nu e normal, mai ales dacă apar și anumite simptome”
MediCOOL
De ce vine ciclul de 2 ori pe lună? Medic ginecolog: „Nu e normal, mai ales dacă apar și anumite simptome”
Brioșe cu aromă de turtă dulce și cremă fină de vanilie - Gingerbread cupcakes
HelloTaste
Brioșe cu aromă de turtă dulce și cremă fină de vanilie - Gingerbread cupcakes
close
x