Casa Capșa! Istoria zbuciumată a unei afaceri de succes

Situată pe Calea Victoriei la numărul 36, Casa Capșa este restaurant, hotel de cinci stele, cofetărie și cafenea.

Este cea mai mare firmă de restaurante și cofetării din România. Peste granițe, este vestită în toate centrele Europei.

Capșa se află astăzi pe locul în care, la sfârșitul secolului XVII, se aflau casele și curtea boierului Slătineanu. În 1830, un italian pe nume Eronimo Momolo, fost bucătar al lui Grigore IV Ghica, a cumpărat casele. În sala de jos a deschis un birt vestit pentru mâncărurile italinești și orientale. În 1836, deasupra birtului a deschis o sală de bal cunoscută sub numele de Momolo sau Slătineanu. Aici se desfășurau cele mai frumoase baluri ale Capitalei.