Răspunsul corect la această întrebare, câte calorii are o cafea, ar putea fi “depinde”. Practic , o cafea neagră are o calorie şi niciun pic de grăsime sau de carbohidraţi. Povestea se schimbă radical dacă dorim “îmbunătăţirea” gustului, care presupune adăugarea de siropuri, frişcă şi sosuri care mai de care. O astfel de cafea ajunge să aibă şi 500 de calorii, fiind o adevărată bombă calorică.

Şi din păcate, în zilele noastre, sunt puţini cei care beau cafeaua neagră, simplă, fără alte adaosuri, deşi consumul ei aduce o mulţime de avantaje: ultimele studii arată că această băutură combate riscul îmbolnăvirii de Alzheimer şi alte forme de demenţă care apar odată cu înaintarea în vârstă. Apoi, consumatorii de cafea se pot concentra mai repede şi au un randament ridicat.

Antioxidanţii din cafea contribuie la reducerea riscului de îmbolnăvire de diabet. Este vorba însă de un beneficiu care apare numai în urmă consumului de cafea neagră.