Dacă îți place ciocolata și te încrezi în cea neagră, pentru aportul de cacao ridicat și numărul redus de calorii, n-o să-ți placă deloc această veste!

FDA (Food and Drug Administration) au testat 94 de tablete de ciocolată neagră dintre care 61% conțineau... lapte (în ciuda faptului că pe etichetă scria clar că nu conțin lactate și lactoză). Investigația a început după ce mai mulți consumatori de ciocolată neagră au declarat probleme de sănătate în urma consumului.

Laptele poate fi inclus în ciocolata neagră dar este crucial să fie menționat pe spatele ambalajului, fiind un alergen alimentar. Pe de altă parte, dacă nu este în mod intenționat inclus, atunci poate fi atras de pe linia de producere a ciocolatei cu lapte sau alte produse de acest fel.