Dacă vrei să fii vegan sau deja ești, probabil te ăntrebi “de unde să iei proteinele?”.
Mulți oameni cred că proteinele se pot lua doar din carne, ouă și lactate. Dar știați că și plantele conțin proteine?
De la smochine, la avocado până la castraveți.
Mâncând multe legume și fructe, poți înlocui produsele de origine animală.

Plantele ce au conținut ridicat de fibre, sunt lipsite de cholesterol. Au și effect alcalinizant comparative cu acidul ce se formează dacă mănânci carne, ouă sau lactate.

Tot ce mănânci conține aminoacizi. Corpurile noastre sunt inteligente și îi rup, absorbind nutrienții.
Mâncând o varietate de fructe și legume, te asiguri că ai o mulțime de amino-acizi.

Iată o listă de 24 de plante bogate în amino-acizi:

1. Semințe de Chia
2. Semințe de cânepă
3. Semințe de floarea soarelui
4. Spirulina
5. Quinoa
6. Semințe de susan
7. Semințe de dovleac
8. Ciuperci
9. Iarbă Barley
10. Năsturel
11. Mazăre
12. Asparagus
13. Salată verde
14. Migdale
15. Conopidă
16. Rădăcină de Maccaa
17. Broccoli
18. Napi