Dr. Oz: Alimente crude sau gatite?
Publicat pe 05.11.2012 la 18:11 Actualizat pe 05.11.2012 la 18:14
Mancarea ta preferata e mai buna cruda sau gatita? Cercetarile spun ca modul in care gatesti mancarea, o pot face sanatoasa sau din contra.
Usturoiul
E bine sa fie consumat crud. In aceasta stare elibereaza tot felul de substante care iti desfunda venele, le relaxeaza si te pazeste de bolile cardiace. Gatit, contine mai putine asemenea substante.
Broccoli
Aceasta leguma contine substante care lupta impotriva cancerului, iar corpul isi ia aceste substante din broccoli in stare cruda. Cand e gatit, substantele sunt mai dificil de absorbit.
Spanacul
Este de preferat sa fie consumat in stare gatita. El contine calciu.
Pentru mai multe sfaturi sanatoase, urmareste emisiunea Dr. Oz in fiecare zi, de luni pana vineri la 22:00, pe Euforia TV!