Efectele Aspartam-ului asupra creierului

Publicat pe 02.05.2014 la 17:07 Actualizat pe 02.05.2014 la 17:11

Întotdeauna acest îndulcitor artificial, aspartam-ul, a fost ]nconjurat de constroverse. Dar ştiai că acesta este prezent în peste 6.000 de alimente?

naturalcuresnotmedicine

Întotdeauna acest îndulcitor artificial, aspartam-ul, a fost ]nconjurat de constroverse. Dar ştiai că acesta este prezent în peste 6.000 de alimente?

Care sunt efectele acestuia asupra creierului nostru?


Îndulcitorul cu numele de Aspartam se foloseşte încă din anii 80. Nu se recomadă să se consume în cantităţi mai mari de 50 mg/ kilogram, ceea ce înseamnă că un adult de 75 de kilograme nu poate consuma mai mult de 3.750 mg zilnic.

Luând în considerare că o doză de suc dietetic conţine 180 mg, limita ar fi de 21 de doze pe zi.

De-a lungul timpului s-a dovedit însă că acest îndulcitor poate da dureri de cap, migrene, probleme de vedere, depresie, dureri de articulaţii, insomnii, palpitaţii şi spasme musculare.

Cercetătorii Universităţii din Dakota de Nord au făcut un studiu conform căruia consumând doar jumătate din cantitatea de Aspartam permisă au fost observate schimbări alarmante cum ar fi: tulburări cognitive, stări de irascibilitate şi depresie.

28 de studenţi au participat timp de 4 săptămâni la un test. Ei au fost hrăniţi cu trei mese pe zi şi două gustări timp de opt zile. Mâncarea avea 25 de mg/ kilogram/ zi, dar şi cu 10 mg/ kilograme/ zi.

Li s-au dat mâncăruri cu aspartam ca iaurt, îngheţată, jeleuri, siropuri, gelatine, băuturi şi deserturi.

Afectează memoria şi orientarea în spaţiu
Cercetătorii au ajuns la concluzia că participanţii la studiu au avut probleme cu memoria şi cu orientarea în spaţiu, în comparaţie cu cei care nu au consumat asemenea produse.

Induce stări depresive şi de iritabilitate
Cei care nu au consumat aspartam, nu au prezentat stări depresive, însă cei cărora li s-au dat mâncăruri ce conţineau acest îndulcitor, erau semnificativ mai deprimaţi
De asemenea aceştia erau

Cum afectează creierul?
Aspartamul este metabolizat şi generează acid aspartic, cunoscut ca un excitator al neurotransmiţătorilor, phenilalanina şi metanolul.
Metanolul este cunoscut ca fiind alcool din lemn se desface în corp în formaldehidă.
Phenilalanina sau acidul aspartic reduce producerea de dopamină şi serotonină.

Cum să evităm aspartam-ul?
În zilele noastre, acest îndulcitor este găsit în foarte multe produse de bază, deci este foarte greu de evitat.
Cel mai adesea se regăseşte în băuturi dietetice, ovăz instant, iaurt, gumă fără zahăr, bomboane, apă cu arome, amestecuri calde de ciocolată, budinci, sosuri de salată, îngheţate, în vitamine pentru copii.

Sub ce denumiri se găseşte?
El nu se află trecut pe etichetă numai ca Aspartam, ci şi ca NutraSweet, Equal, Spoonful.

Ce alternative avem?
Îndulcitorii naturali cum ar fi Stevia, mierea, xylitol-ul.

În articolul Efectele Aspartam-ului asupra creierului:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Leguma care l-a îmbogăţit pe un român, după ce a investit un milion de euro în afacere
observatornews.ro
Leguma care l-a îmbogăţit pe un român, după ce a investit un milion de euro în afacere
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
a1.ro
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
HelloTaste.ro
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Catine
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
as.ro
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
MediCOOL
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
DeParinti
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
MediCOOL
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
HelloTaste
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
close
x