Ai crede că „nectarul” vieții tale, cofeina, are o culoare similară cu cea a produsului finit, cafeaua. Oamenii de știință, însă, arată contrariul. La microscop, cofeina oferă, cu adevărat, o priveliște încântătoare!

Cofeina formează, în mod natural, mici cristale, divers colorate. Pastelurile din componența ei sunt fascinante, fapt pentru care fotografia de mai sus a câștigat un premiu de fotografie pentru capturarea „unui lucru obișnuit dintr-o perspecitvă diferită, la început, de nerecunoscut”.

foto: Annie Cavanagh și David McCarthy