Îngrașă băuturile cu acid? Mituri și adevăruri
Publicat pe 07.05.2014 la 15:05 Actualizat pe 07.05.2014 la 15:21
Există o teorie populară, conform căreia băuturile cu acid nu fac bine sănătății și mai mult decțt atât, îngrașă
Există o teorie populară, conform căreia băuturile cu acid nu fac bine sănătății și mai mult decât atât, îngrașă. Acestea sunt doar două dintre miturile faimoase, transmise din gură în gură. Dar să vedem care sunt adevărate și care false.
În primul rând, trebuie să facem diferența între acid și zahăr. Adică, în momentul în care o băutură este acidulă, nu conține neapărat zahăr. Însă, pe partea cealaltă, dacă noi bem ceva cu multe zaharuri, este clar că ne îngrășăm, chiar dacă nu este și acid la mijloc. Astfel, cercetătorii au demonstrat faptul că îndulcitorii noncalorici, cum ar fi aspartamul, nu produc creștere în greutate.
Pe de altă parte, este mai mult decât dovedit faptul că băuturile carbogazoase nu aduc și calorii în plus. Variantele LIGHT sunt special concepute pentru persoanele care nu vor să ia în greutate sau chiar sunt într-o cură de slăbire.
De altfel, nici mitul potrivit căruia acidul din băuturi este un inamic al oaselor nu este susținut. De fapt, ceea ce se întâmplă prin consumul de băuturi carbogazoase este fixarea dioxidului de carbon în celulele roșii din sânge, fiind apoi transportat la plămâni și schimbat cu oxigen .
Specialiștii recomandă o alimentație sănătoasă, exerciții fizice și opt ore de somn. Dacă se îndeplinesc aceste condiții, băuturile carbogazoase nu sunt nici cea mai mică problemă.
