Pe lângă faptul că ne încântă papilele gustative, scorțișoara are un beneficiu major pentru organism: te ajută să slăbești.

Conform unui studiu publicat în Journal of Clinical Nutrition, subiecții care au presărat mai bine de o linguriță de scorțișoară în mâncare s-au ales cu un nivel mai mic al zahărului în sânge. Scorțișoara stimulează eliberarea insulinei, funcționează ca un puternic antioxidant, micșorând și depunerile de pe artere.

În plus, acest condiment are și capacitatea de a reduce senzația de foame, făcând ca alimentele să zăbovească mai mult timp în stomac.