Supa miraculoasă cu puteri vindecătoare! De 100 de ori mai bună decât orice antibiotic!
Publicat pe 14.09.2014 la 08:35 Actualizat pe 14.09.2014 la 08:49
Un studiu condus de cei de la Universitatea Washington ne arată că cel mai bun aliment, mai eficient decât orice antibiotic este usturoiul. De aceea, vă recomandăm o rețetă de supă care vă va scăpa de orice boală sau vă va ajuta să preveniți
Un studiu condus de cei de la Universitatea Washington ne arată că cel mai bun aliment, mai eficient decât orice antibiotic este usturoiul. De aceea, vă recomandăm o rețetă de supă care vă va scăpa de orice boală sau vă va ajuta să preveniți.
Ingrediente:
- 50 de căței de usturoi (aproximativ 5 căpățâni)
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 cepe mari tăiate
- 1 lingură de cimbru
- 250 ml de supă de pui (ca bază)
- 1 legătură de ierburi aromate (cimbru, patrunjel, frunze de dafin)
- 3 cești de crutoane
- 1 ceașcă de smântână
Mod de preparare:
Încălziți cuptorul la 180 °C. Tăiați capetele usturoiului, puneți ulei de măsline și împăturiți usturoiul într-o folie subțire.
Coaceți-l pentru 90 de minute apoi lăsați-l să se răcească. Între timp puneți untul și ulei de măsline într-o tigaie, la temperatură medie. Căliți ceapa preț de 10 minute. Pasați usturoiul și adăugați-l în tigaie. Amestecați bine, adăugați cimbru, supa de pui și ierburile. Dați temperatura la minim, adăugați pâinea și fierbeți timp de 5 minute, sau până când bucățile de pâine se înmoaie.
Scoateți ierburile din tigaie și dați plin blender conținutul, până obțineți o textură cremoasă. Puneți din nou conținutul în tigaie și adăugați smântâna, sare și piper.
