Ananasul este folosit, de secole, pentru a reduce inflamațiile. Se pare că o enzimă ce poartă numele de bromelină este cea care ne oferă aceste beneficii.
Două molecule izolate dintr-o bucată de ananas se pare că promit a lupta împotriva cancerului.
Studiile au demonstrat că bromelina reduce unflăturile, reduce vânătăile, scurtează timpul de vindecare și reduce durerea.

Un și mai bun anti-inflamator este ginger-ul, ale cărui proprietăți analgezice s-au dovedit a fi mai puternice decât ibuprofenul însuși.

Cum poți avea un smoothie cu proprietăți anti-inflamatorii?
Iată rețeta:
2 măsuri ananas
1 măsură mango
1 bucățică de ginger
½ măsură țelină
1 măsură apă de cocos
1 linguriță vanilie proaspătă

Se pune totul într-un blender și se mixează.