Neatza cu Răzvan și Dani. Adevărul despre pâinea cu maia! De ce e mai bun aluatul fără drojdie
Publicat pe 11.02.2020 la 11:11
Pâinea cu maia are un indice glicemic mai scăzut decât pâinea făcută cu drojdie. Minerale precum fierul, zincul și magneziul din cerealele integrale sunt mai ușor asimilate atunci când pâinea este făcută cu maia.