Spuma de zmeura
Publicat pe 02.07.2010 la 09:58
Vladutz gateste: "Spuma de zmeura" albusuri de ou 10 buc zahar tos 500 gr zmeura 1 kg Se incalzesc albusurile pe foc (in bain-marie) impreuna cu zaharul, se bate amestecul pana se obtine o spuma consistenta, zmeura se piseaza si se scurge de zeama apoi pulpa se amesteca lejer cu spuma de albusuri se decoreaza cu fructe proaspete. Echipa Neatza va ureaza pofta buna!