Toast de branza cu mucegai si dulceata
Publicat pe 04.10.2010 la 09:32
Vladutz gateste: "Toast de branza cu mucegai si dulceata " Mod de preparare: Sfaramati branza cu o furculita pentru a o putea intinde mai usor pe paine. Faceti feliile de paine perechi 2 cate 2 si puneti branza in mod egal intre ele. Ungeti cu unt partea superioara a sandwich-urilor si puneti-le intr-o tigaie cu partea unsa in jos, pentru a se putea praji. Prajiti-le la foc mediu, pana painea prinde o culoare. Intre timp, ungeti cu unt si cealalta parte a sandwich-urilor si intoarceti-le, pentru a se rumeni pe ambele parti. Sandwich-urile se taie in doua, pe diagonala, si se serveste fiecare bucata cu o lingurita de gem deasupra (topping) si dupa gust, o lingura de parmesan. Ingrediente: 10 felii de paine toast 200 gr branza cu mucegai albastru DorBlu 50 gr unt gras (minim 80% grasime) la temperatura camerei 4 linguri dulceata de visine sau afine O lingura de parmesan ras pentru decor si aroma Grana Padano Agrifor Echipa Neatza va ureaza pofta buna!