Ingrediente pentru ciolan cu varza stil german: ciolan afumat varza murata foi dafin ceapa cartofi lapte unt smantana dulce vin alb demisec ciolanul afumat se fierbe si se da la cuptor 30min se caleste ceapa se adauga varza murata taiata fideluta se condimenteaza cu foi de dafin si vin alb si se lasa la foc scazut pana se patrunde separata se prepara piure de cartofi xare se condimenteaza cu chimen ciolanul se serveste pe suport de varza calita si piure Echipa Neatza va ureaza pofta buna!