Andivele sunt o adevărată surpriză pentru sănătatea noastră datorită conţinutului foarte mare de vitamine şi minerale! Andivele fac minuni pentru sănătatea noastră. Pentru a beneficia de toate proprietățile andivelor, precum vitaminele A, C, B1, B2, fier, zinc, calciu şi potasiu este recomandată consumarea acestora sub formă de salată.