Ingredientele necesare sunt: jumătate de kilogram de ceapă albă, 100 de grame de unt , 300 de mililitri de lapte, 150 de mililitri de smântână dulce, 300 de mililitri de apă și un blender bun. Vă mai ajută câteva boabe de coriandru, un vârf de cuțit de nucșoară, un vârf de cuțit de scorțișoară, sare după gust și un cuțit bun.