Ingrediente: Pentru aluat avem nevoie de: aproximativ 300 g făină albă de grâu, 2-3 linguri cu ulei de măsline, 15-20 g drojdie proaspătă, 100 ml apă călduță, sare și rozmarin după gust, o linguriță cu zahăr. Pentru compoziție ne sunt necesare: 300 g cas proaspăt de vaci, 200 g cas sărat, o legătură de ceapă verde, 200 ml smântână grasă, un dovlecel mic, 2 ouă mari, 1 lingură cu unt pentru uns tavă, un ou și 50 g iaurt pentru uns plăcintă.