Ingredientele necesare sunt: 2 linguri de ulei de măsline, 1 ceapă mărunt tocată, 1 cățel de usturoi, 1/2 linguriță de coriandru, 1 linguriță de chimen măcinat, 1/2 linguriță de nucșoară, 1 kg de dovleac, curățat de coajă și tăiat bucăți, 1 cartof mare, 1 litru de supă de pui/legume, 125 de ml de smântână pentru gătit.