• Viţel în sos

    acum 1776 zile

    Ingrediente: 1 kg pulpă de viţel 2 cepe 4 căţei de usturoi 2 ardei roşii copţi 1 linguriţă de zahăr suc de roşii suc de roşii cu ardei 3-4 linguri de ulei sare boia dulce piper 1 foaie de dafin pătrunjel verde  ...

    Tăiţei cu pui

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   1 găină de casă 2 ardei verzi 3 morcovi 2 cepe 1 păstârnac sare pătrunjel verde   Tăiţeii:   400 g făină 4 ouă 4 linguri ulei sare Se porţionează găina în...

    Prăjitura Varlaam

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   400 g biscuiţi de casă cacao zahăr făină nucă măcinată nucă tocată zahăr margarină de casă smântână praf de copt Mod de preparare:   Se iau 6 ouă și se separă...

    Plăcinta casei

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   5 ouă făină drojdie lămâie sare zahăr ulei     Mod de preparare:   Se face maiaua din drojdie, apă, zahăr. Se bat 3 ouă şi se adaugă peste făină. Se frământă...

    Miel la ceaun

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   6 roşii 4 cepe 3 morcovi 3 legătură de pătrunjel 1 kg carne de miel 1 ardei 3 căţei de usturoi sare ţuică piper   Mod de preparare:   Se pune carnea de miel la fiert în apă cu...

    Foi cu lapte

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   lăptucuţă (ştevie de munte) 3 legătură de ceapă 2 legătură de pătrunjel 2 legătură de leuştean 1 litru lapte de oaie 2 ouă sare   Mod de preparare:   Se pune lăptucuţa la fiert. Se...

    Turte cu magiun

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   1 kg de făină 2 cubuleţe de drojdie 100 g zahăr sare apă caldă 500 g de magiun de prune   Mod de preparare:   Se face o maia din drojdie, apă,1 lingură de zahăr şi se lasă la crescut....

    Cozonac cu brânză

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   Pentru aluat:   1 kg de făină 250 g de zahăr 250 ml de lapte 1 cubuleţ drojdie coaja de la o lămâie 500 ml de ulei 4 ouă sare Pentru compoziţie: 500 de g brânză sărată şi dulce 100...

    Bulzul Baciului

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   200 g afumătură de porc 1 kg de mălai 300 brânză de burduf ulei sare untură   Mod de preparare:   Se pune apa la fiert pentru mămăligă. Se taie carnea cubuleţe şi se pune la prăjit...

    Ciorbă de os afumat

    acum 1776 zile

    Ingrediente:   1 kg de os afumat 4-5 cepe mari 1 rădăcină de ţelină 2-3 morcovi 1 ardei gras roşu 6 cartofi 500 g de tocătură pentru ciorbe 6 ouă 250 ml oţet din vin sare piper   Mod de preparare:  ...

    Prajitură cu foi

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 17 linguri de lapte dulce 17 linguri de ulei 17 linguri de zahăr 3 ouă 1 lingură amoniac făină Crema: 1 l lapte 8 linguri făină ou unt Mod de preparare: Se fierbe 3/4 din...

    Biscuiţi de post

    acum 1785 zile

    Ingrediente:   5 ouă 10 linguri de ulei 10 linguri de zahăr 1 lingură amoniac stins în borş făină sare esenţă de rom zahăr pudră   Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele, se...

    Scrumbie cu cartofi tărăneşti

    acum 1785 zile

    Ingrediente:   4 scrumbii sare 1 kg cartofi 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de usturoi verde unt   Mod de preparare:   Se curăţă scrumbia, se crestează şi se pune la grătar. Se curăţă cartofii,...

    Ruladă de peşte

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 2 kg plătică 3 ardei 3 morcovi 2 păstârnaci 1 ţelină 2 legătură de praz   Foietajul:   9 linguri de ulei 9 linguri apă fierbinte 2 linguri de oţet sare făină  ...

    Ciorbă de ciocănele

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 5 ciocănele de porc 2 ardei 2 morcovi 2 cepe 250 g smântână   Mod de preparare: Se fierb ciocănelele cu zarzavatul curăţat. După ce a fiert carnea, se strecoară supa. Separat se pisează...

    Râioasă

    acum 1785 zile

    Ingrediente: ouă 500 g zahăr 4 linguri untură gem de gutui nucă măcinată 1 ceaşcă de iaurt 1/2 pachet praf de copt făină cât cuprinde esenţă de rom coajă de lămâie zeamă de lămâie Mod de preparare:...

    Ghizmana

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 500 g brânză dulce 1 cană de ulei 300 g iaurt 200 g stafide 400 - 500 g făină 1 nucă de drojdie 12 ouă zahăr vanilat 1 cană de zahăr Mod de preparare: Drojdia se stinge în câteva linguri de...

    Chiftelute marinate de porc

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 1,5 kg carne de porc suc de roşii foi de dafin sare piper ulei făină 3-4 ouă mărar usturoi verde câteva felii de pâine Mod de preparare: Carnea de porc se toacă, se amestecă cu pâinea...

    Raţă umplută

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 3 ardei în trei culori sare piper ceapă verde mărar 2-3 ouă Mod de preparare: Raţa se fierbe 40 de minute împreună cu organele, dar fără ficat.   Acesta se adaugă în...

    Ciorbă de ştevie

    acum 1785 zile

    Ingrediente: ştevie 5-6 ouă Scariţă afumată ceapă verde borş sare morcov ţelină păstârnac ardei leuştean lămâie ulei   Mod de preparare:...

    Fursecuri

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 500 g făină 500 g osânză de porc 500 iaurt 500 g rahat 2-3 pliculeţe zahăr vanilat 1 pachet zahăr pudră 1 ou coaja şi zeama de la o lămâie   Mod de preparare:...

    Friptură de cocoş la tavă

    acum 1785 zile

    Ingrediente: 1 cocoş 2 morcovi 2 cepe 2 ardei graşi roşii 3-4 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel 4 cartofi 5-6 ciuperci mari 4-5 foi de dafin 500 g bulion 1 cană de ulei sare...

    Galete

    acum 1785 zile

    Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg de făină 1 cană de zahăr 1 cană de ulei 1/2 linguriţă de amoniac 2 pliculeţe de zahăr vanilat 2 ouă 1 pahar de iaurt zeamă de lămâie coajă de...

    Ciorbă de peşte

    acum 1785 zile

    Ingrediente: Peşte: crap, plătică, somn, şalău, caras 2 ardei roşii 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină mică 500 g tocătură pentru ciorbe 1 legătură leuştean 2-3 căţei de usturoi 2 ouă 1 litru borş...

    Urzici

    acum 1785 zile

    Ingrediente: urzici 2-3 căţei de usturoi 2 linguri de făină 2-3 ouă 1 ceaşcă de ulei sare 1 ceapă 2-3 linguri de bulion piper   Mod de preparare: Se pun urzicile în apă...

    Top stiri
    A1.ro
    Observator.TV
    SpyNews
    AntenaStars.ro