Euforia Cuisine / Dovlecei umpluti si sos de rosii

Publicat pe 17.09.2010 la 15:19 Actualizat pe 17.09.2010 la 16:28

Dovlecei umpluti si sos de rosii

Preparare: Se taie dovlecelul felii groase si se scobeste mijlocul. Pieptul de pui se taie cat mai mic, apoi se pune in robotul de bucatarie cu sare, piper, smantana dulce, un ou si putina nucsoara. Se face o pasta fina, apoi se scoate intr-un castron si se amesteca bine. Apoi se umplu feliile de dovlecel cu amestecul de carne.

Pasul urmator: Intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline si un catel de usturoi taiat foarte fin. Cand tigaia este incinsa bine, se pun feliile umplute peste usturoi. Se adauga putin piper, sare si se prajesc pe ambele parti. Apoi se scot si se pun intr-o tava, iar deasupra lor se presara putin cascaval. Se lasa la cuptor la gratinat.


Se face si un sos din rosii cherry si ceapa. Intr-o tigaie adanca se pune ceapa la calit, apoi se adauga rosiile cherry taiate, un pic de cimbru si pasta de rosii. Intr-o farfurie se aseaza putin din sosul realizat, iar deasupra se aseaza feliile de dovlecel. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

În articolul

Euforia Cuisine / Dovlecei umpluti si sos de rosii

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 30 aprilie 2024. Peștii petrec timp cu persoana iubită. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Staţiunea care dintr-un sătuc cu 5.000 de locuitori a devenit o perlă a turismului. În timp ce românii fac investiţii degeaba, vecinii ne dau clasă
a1.ro
Sofia, fiica Andreei Bănică, s-a transformat într-o adevărată domnișoară. La ce schimbare de look a apelat la 14 ani
HelloTaste.ro
Tort cu ouă de ciocolată. Rețetă pentru masa de Paște
Catine
Umplutură de cozonac cu nucă și ciocolată. Rețeta și trucuri pentru un gust aparte
useit.ro
Ecusonul smart care își propune să înlocuiască smartphone-ul. Cum ar funcționa dispozitivul inedit Ai Pin
as.ro
Ajuns la sapă de lemn, într-un azil pe care nu îşi permite să îl plătească, Irinel Columbeanu a primit cea mai bună veste!
MediCOOL
Nopțile nedormite ne fac să ne simțim mai bătrâni decât suntem
Spynews
Știrile Antena Stars. Oana Lis, încă un gest disperat pentru a face rost de bani. A scos la vânzare și crucea lui Viorel Lis. În ce stare este fostul primar
DeParinti
Ciclul de 90 de minute: cum îți poți adormi bebelușul ușor
MediCOOL
Alimentele sănătoase pe care le pot consuma veganii. Ce poți include în dietă
HelloTaste
Cum poți prepara un drob crocant. Iată ce trebuie să faci pentru o textură mai interesantă
x