• LUNI, 01 FEBRUARIE 2016

    Somonul de crescătorie este plin de antibiotice și mercur. Cum poți face diferența între cel bun și cel nociv?

     hepta

     Este ideal să consumăm acest tip de pește măcar o dată pe săptămână, nu doar pentru gustul savuros ci și pentru beneficiile nutrienților. Somonul este și un preparat ușor de realizat, care se poate consuma și crud, dacă achiziționați produse de calitate.

    Se pare însă că nutrienții și beneficiile aduse de somon depind de locul în care acest pește și-a petrecut viața. 

    Urmărind cele două imagini de mai jos, ne putem da seama foarte ușor care este somonul crescut într-o fermă și care a trăit în sălbăticie.


    Wild Alaskan Sockeye

    iStock_000017593766_Medium

     Cel din stânga este prins în Alaska, din sălbăticie, în timp ce în dreapta avem o bucată de somon de crescătorie. Diferența de culoare apare din pricina unei substanțe, numită astaxantin, o moleculă în culoarea roșu aprins, ce se regăsește în alge, plancton și crustacee.

    COMENTARII

    4 boli grave care se pot ascunde în spatele unei banale depresii

    acum 10 zile

    Un studiu revoluționar publicat de jurnalul medical Neurology a scos la iveală faptul că persoanele care suferă de depresie (diagnosticată clinic) au șanse de două ori mai mari să dezvolte boala Parkinson

    Cele 6 lucruri esențiale care te fac un partener de încredere pentru un diabetic

    acum 38 zile

    Iata care sunt cele sase lucruri esențiale pe care sa le faci ca sa ii oferi sprijinul potrivit partenerului cu diabet.

    Cum să faci sport dacă nu îţi place la sală. 4 moduri plăcute în care poţi face mișcare

    acum 46 zile

    Iată câteva moduri în care poți face sport fără să mergi la sală.

    7 efecte mai puțin cunoscute pe care zahărul le are asupra sănătății tale

    acum 55 zile

    Diabetul, bolile de inimă, problemele la nivelul danturii și creșterea în greutate - pe acestea, cu siguranță, le știi. Consumul de zahăr are însă multe alte consecințe despre care nu auzi vorbindu-se foarte des și care sunt la fel de periculoase.

    Horoscop oferit de www.astrocafe.ro
    Nu e nimic in neregula cu tine. Workshop, 6 septembrie 2015, Bucuresti

    Crezi ca ai nevoie de timp, de succes, de bani, o relatie... Cand, de fapt,...

    Observator.TV


    Top stiri
    Happy Day
    iSerial - O grămadă de caramele
    Citește mai departe »
    Vlad Gherman este “Don Apetit”! De luni până miercuri, de la ora 12.30
    Citește mai mult... »