Dr.Oz/ Nathan Godsey, maestru bucatar la 12 ani, face o demonstratie culinara
Publicat pe 21.12.2010 la 23:12 Actualizat pe 21.12.2010 la 23:20
Nathan Godsey, maestru bucatar la 12 ani!
Arta gatitului se dobandeste in timp si nu oricine ia titlul de “gospodina”, “bucatareasa” sau “maestru bucatar”. Exista insa persoane care fac lucrurile sa para atat de simple si atat de repede de obtinut. Nathan Godsey este una dintre ele. Nathan are titlul de maestru bucatar renumit la doar 12 ani!
Nathan Godsey este aparent un scolar obisnuit, de 12 ani. Insa el ascunde un talent pe care multi adulti ar da orice sa il aiba: gateste dumnezeieste! Simtul sau culinar acut si mainile sale dibace l-au facut un maestro bucatar de renume. Mancarurile sale au incantat intreaga lume, inclusiv pe Dr.Oz, care l-a invitat la o demonstratie culinara.
Nathan a intrat pentru prima data in bucatarie si de atunci nu a putut lasa cartea de bucate din mana. Cu timpul, a inventat propriile reteta, precum tilapia picanta.
Ingrediente:
Ulei de masline extravirgin
Doua trei fileuri de tilapia (peste)
Pudra de usturoi
Paprika
Piper cayenne
Piper negru
Sos iute
Migdale maruntite
Suc de mere
Spanac
Felii de lamaie
Mod de preparare:
Se ia o tigaie, se pune uleiul de masline si fileurile de tilapia. In timp ce pestele se prajeste, presara cateva mirodenii – paprika, piper cayenne, piper negru macinat si praf de usturoi. Adauga putin sos iute. Acum vine ingredientul secret, ceea ce face reteta unica: sucul de mere. Adauga o cana, doua de suc de mere in tigaie, dupa care pune cateva migdale maruntite.
Dupa ce pestele s-a rumenit, aseaza-l pe o farfurie, eventual pe un pat de foi de spanac si orneaza cu cateva felii de lamaie. La final, pentru un gust acrisor, stoarce lamaie deasupra pestelui.
Urmareste "Dr Oz", de luni pana vineri, ora 22.00, numai pe Euforia TV
