11 mâncăruri pe care NU trebuie să le congelezi NICIODATĂ!

Publicat pe 22.01.2015 la 15:03 Actualizat pe 22.01.2015 la 16:33

Deși pare cea mai simplă modalitate de a păstra alimentele cât mai mult timp, află că nu toate sunt destinate să fie congelate

Deși pare cea mai simplă modalitate de a păstra alimentele cât mai mult timp, află că nu toate sunt destinate să fie congelate.

1. Fructele și legumele bogate în apă - Dacă nu ai de gând să le gătești imediat mai bine nu le-ai băga la congelator. Majoritatea fructelor și legumelor apoase precum pepenele, mărul, cartoful sau castravetele își vor pierde forma și textura.

2. Carnea decongelată - Aceasta o dată ajunsă la temperatura camerei poate fi atacată de bacterii. Introducându-le din nou în congelator poți să faci ca acele microorganisme să se reproducă.

3. Paste gătite - Congelarea lor poate duce la modificarea texturii.

4. Boabe de cafea - Temperaturile scăzute le pot usca, în schimb păstrați-le într-un loc uscat și întunecat. Depozitate corespunzător, boabele de cafea ar trebui să țină cel puțin un an.

5. Ouă în coajă - Chiar dacă este posibil să congelezi ouăle, acest procedeu poate fi periculos. Atunci când sunt în frigider, conținutul de apă se extinde, fapt ce poate duce la crăparea cojii și intrarea bacteriei. Dacă totuși vrei să congelezi ouăle, poți opta pentru tăvița de gheață. Ai grijă însă să amesteci gălbenușul cu albușul înainte de a le depozita.

În articolul

11 mâncăruri pe care NU trebuie să le congelezi NICIODATĂ!

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 18 martie 2025. Berbecii trebuie să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pe 4 săptămâni, până la jumătatea lunii aprilie. De joi revin temperaturile de primăvară
a1.ro
La ce schimbare de look a apelat Gabriela Cristea, după retragerea de la Mireasa - Capriciile Iubirii. Cum arată acum vedeta
HelloTaste.ro
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
Catine
Chocotorta. Rețetă de desert argentinian fără coacere
useit.ro
Cât ar costa iPhone 17 Air. Prețul a fost scurs deja pe Internet
as.ro
Milionarul care s-a încurcat cu soţia fratelui său i-a plătit acestuia o sumă uriaşă pentru a stinge scandalul: „Am făcut o grămadă de bani cu chestia aia”
MediCOOL
Exercițiile fizice încetinesc evoluția bolii Alzheimer, dar cu unele limite
Spynews
Trei zodii care au succes pe plan financiar în săptămâna 17-23 martie 2025. Vor fi răsplătite pentru eforturile din ultimele luni
DeParinti
Cum să recunoști și să tratezi anemia la copii
MediCOOL
Ce beneficii au suplimentele cu sfeclă roșie. Când sunt recomandate
HelloTaste
Preparate de post pentru mesele de la birou. 7 idei din care să te inspiri
x