Să fim cinstiți, nu întotdeauna consistența ouălelor de la micul dejun ne iese așa cum ne-am dori. Ba le fierbem prea mult, ori prea puțin. Totuși, dacă sunteți fan ouă poșate, cu gălbenuș moale în interior, trebuie să urmați un truc simplu.

Aveți nevoie de o cană, în care să puneți o bucată de folie alimentară, în formă de buzunar. Adăugați un strop de ulei de măsline și apoi spargeți un ou. Aveți grijă să legați bine folia, astfel încât conținutul să nu iasă și lăsați-l să se prepare într-o oală cu apă, care aproape dă în clocot.

Este nevoie de 3-5 minute pentru ca oul poșat să fie gata.