Briose "creier"

Publicat pe 23.10.2012 la 15:19 Actualizat pe 23.10.2012 la 15:52

briose creier

Ingrediente:

- 300 g faina

- 2/3 masuri zahar pudra

- 80 ml ulei

- 1 ou mare

- 175 ml lapte batut

- 1 lingurita esenta de vanilie

- 8 lingurita gem de capsuni amestecat cu putin colorant rosu


Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 80° C.

Cerne faina intr-un bol, adauga putina sare si zaharul pudra. Intr-un alt recipient amesteca uleiul, oul, laptele batut si esenta de vanilie, adauga-le peste ingredientele uscate amestecand atat cat sa se combine.

Pune o jumatate de lingura de compozitie in fiecare forma de briosa si fa o gaura in mijloc. In aceasta gaura pune gem colorat.

Acopera gemul cu putina compozitie. Coace-le 20 de minute sau cat e nevoie. Scoate-le din cuptor si lasa-le de-oparte sa se raceasca.


Crema creier:

- 250 g unt moale

- 4 masuri zahar tos

- 2 linguri de lapte

- colorant rosu si maro sau negru

Bate untul cu mixerul pana devine pufos. Adauga zaharul si laptele, apoi cateva picaturi de colorant rosu si maro sau negru, pana obtii o nuanta de roz-gri.

Intr-o punga pentru decor pune crema si la capat ataseaza-i o duza cu striatii.

Imparte vizual briosa in doua, pentru a semana cu cele doua emisfere ale creierului si pune crema.

În articolul

Briose "creier"

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 4 aprilie 2025. Gemenii se gândesc la vacanță. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Cum arăta relaţia de comerţ dintre România şi SUA înainte de Ziua Eliberării. Ţara noastră a exportat în 2024 mărfuri de peste două miliarde de euro
a1.ro
Cine este și cum arată soțul Alinei Chivulescu. Dan Chișu este guest star în Iubire cu parfum de lavandă
HelloTaste.ro
Cremă de banane și avocado. O combinație fină și catifelată
Catine
Estonian Kringel, împletitura dulce și aromată a Estoniei
useit.ro
Teoria „Pământului Mov” ar fi adevărată. Ce a pățit planeta noastră în trecut
as.ro
Milionarul celebru care a cumpărat un castel şi l-a transformat într-o „bijuterie”! Cum arată acum clădirea cu o istorie uriaşă
MediCOOL
Uleiul de rapiță: proprietăți, beneficii și riscuri
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
DeParinti
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
MediCOOL
Beneficiile și riscurile uleiului de palmier. Care sunt utilizările sale
HelloTaste
Mâncare de urzici cu ouă ochiuri și mămăligă. Gust autentic de primăvară
close
x