Ingrediente:

• 150 g miez de nuca
• un praf de scortisoara
• 150 g frisca

Mod de preparare:

Cartofii dulci se spala, se inteapa coaja cu o furculita si se pun la copt.
Cand s-au copt se taie in bucati egale, pe lungime.
Pe partea fara coaja se infig samburii de nuca. Se pun pe un platou si se stropesc cu frisca lichida.
Pot fi serviti ca atare sau pe post de garnitura la fripturi de pui si curcan.