Chiftele de curcan

Publicat pe 10.01.2014 la 11:43

Chiftele de curcan

Ingrediente:
600 g de carne tocată de curcan (piept)
100 g de smântână de 20% grăsime
1 ceapă (cca 150g)
3 g de sare
50 g de pâine curăţată de coajă
30 g de ulei de măsline
200 ml lapte

Pentru decor:
3 frunze de salată
1 ardei roşu
1 ardei galben

Pregătire:
1. Se înmoaie feliile de pâine în lapte, tăiați ceapa mărunt.
2. Puneţi ceapa într-un vas adânc. Adăugați carnea tocată, smântâna, feliile de pâine
stoarse, sarea şi piperul.
3. Amestecați şi pregătiţi tocătura pentru chiftele.
4. Formaţi din tocătura de carne cu ingrediente chiftelele potrivite.
5. Turnaţi în vasul de gătit uleiul de măsline şi aranjaţi chiftelele crude.
6. Preparaţi fără capac în modul «CHIFTELE» la aparatul Multikooker, timpul de preparare – 10-15 minute,
până la culoarea necesară a crustei inferioare.
7. Întoarceţi chiftelele şi acoperiţi vasul de gătit cu capac. Setaţi presiunea la valoarea
3 şi prelungiţi prepararea în acelaşi mod («CHIFTELE»).
8. După semnalul sonor deconectaţi multicookerul şi reduceţi presiunea.
9. Puneţi chiftelele pe platou.
10. Tăiaţi ardeii rondele subţiri.
11. Puneți chiftelele pe platou, înfrumuseţați-le cu ardei, frunze de salată şi serviţi la
masă.
CHIFTELE
20 - 30 min

În articolul

Chiftele de curcan

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

CulTOUR • la 18:28
CulTour 2021: Răzvan Alexe vorbește despre viața sa personală, de la copilărie la maturitate
Happy People • la 14:34
Cum arată Cesar Evora la vârsta de 61 de ani
iSerial • la 12:02
Ozge Yagiz și iubitul său Gokberk Demirici, în vacanță
iSerial • la 10:04
Cine e Beren Kasimogullari din Alegerea. Copilul minune care a cucerit lumea serialelor turcești
Happy People • pe 10.04 la 12:59
Cele mai frumoase piese din serialele turcești. Melodiile de care te vei îndrăgosti de la primele acorduri
Happy People • pe 10.04 la 12:53
Transformare totală pentru sora Cecilia din "Carita de Angel". Cum arată acum Lisette Morelos, actrița din celebra telenovelă

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 13 aprilie 2021. Gemenii sunt energici. Află ce îți rezervă astrele
Observator
Ciclonul tropical Seroja a ras un oraş întreg de pe faţa pământului, în Australia. Autorităţi: "Copaci uriaşi s-au rupt ca morcovii"
Antena 1
Ana Baniciu, poză rară cu iubitul său. Cum s-au lăsat fotografiați cei doi
ZU TV
#FakeFamous. Zece vedete care și-au cumpărat followers. Cine a dat cei mai mulți bani?
ZU TV
Epic fail. 11 momente în care Photoshop-ul s-a răzbunat pe vedete. Sunt și românce pe listă!
Retete fel de fel
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean
CaTine.RO
Supă cremă de ciuperci cu lapte de cocos: rețetă de post
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Cum arată Tavi Clonda după ce s-a lăsat tuns de Gabriela Cristea: „Ți-ai bătut joc! Zici că am o boală”/ VIDEO
Spynews
Alina Pușcaș a plecat în vacanță cu soțul și copiii. Ce destinație de vis a ales prezentatoarea de la Te cunosc de undeva